insalata d'orzu

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Amu l'insalate cori, fresche, à base di granu, è sta insalata d'orzu ùn hè micca eccezzioni!

Stu granu superfood hè croccante, culurita è nutriente è cunfittu di verdura fresca è una salsa piccante!

L'orzu hè faciule di truvà, affordabbli, è hà un sapori nutty. Va bè cù ogni tipu d'ingredienti è pò esse servitu caldu o friddu.

Ingredienti

VEGGI Questa insalata d'orzu hè un ghjocu nantu à u nostru favuritu Ricetta di insalata greca cù, pumati succosi, cucumari, pepite è cipolle rosse dolci.

OLIVE Aghjunghjemu l'alivi di kalamata piccanti per un pugnu di sapori, ma sottumette l'alivi neri se preferite.

furmagliu U furmagliu Feta aghjunghjenu un bellu gustu salatu in questa ricetta.

Variazioni

Un batch di sta insalata d'orzu in stile mediterraneu pò durà una settimana sana! Ùn àbbia paura di mischjà è abbinate ingredienti in u vostru frigo.

L'oliu d'oliva, l'acitu è ​​u limonu sò perfetti nantu à questa insalata o sguassate cù un simplice salsa di insalata greca . Hè grande cù quasi ogni vinaigrette.

Cumu fà una insalata d'orzu?

L'insalata d'orzu sana è deliziosa hè super faciule da fà!

1. Cogliu l'orzu in acqua salata secondu a ricetta sottu .
2. Tagliate i vegetali.
3. Scola è rinfriscà completamente l'orzu. TIPI PRO: Per rinfriscà rapidamente l'orzu, sparghje nantu à una padedda, è mette in u freezer per uni pochi di minuti.
4. Pone i vegetali piccati in un grande tazzulu, aghjunghje l'orzu è u vestitu.
5. Decorate cù u furmagliu feta è u prezzemolo picatu. Servite subitu.

Cunsiglii di almacenamiento per l'orzu

• Guardà l'orzu cruda in un saccu o cuntainer sigillatu è mantene in un locu frescu è seccu cum'è una despensa.
• Per almacenà l'insalata d'orzu, mantene l'insalata in un cuntainer cù una tapa stretta in a frigorifera è duverà durà finu à 7 ghjorni.

Grandi Grani

• Zuppa d'orzu di verdura - versione slow cooker
• Harvest Farro Salad
• Zuppa d'orzu di vacca - Ricetta 5 stelle
• Insalata di quinoa di fagioli neri
• Risotto à l'orge aux champignons - faciule è savurosu
• Zuppa di lenticchie fatta in casa
• Zuppa di Pollo Orzo - sanu è cori

Avete fattu sta insalata d'orzu ? Assicuratevi di lascià un cumentu è una valutazione quì sottu!

insalata d'orzu

Ingredienti

• ▢unu tazza orzu perla
• ▢3 tazze acqua
• ▢½ cucchiara di tè sali
• ▢unu tazza pomodori d'uva a metà
• ▢unu tazza cucumber tagliatu à dadi
• ▢unu peperone tagliati, ogni culore
• ▢¼ tazza cipolla rossa tagliatu à dadi
• ▢⅓ tazza olive kalamata o alivi neri
• ▢¼ tazza furmagliu feta
• ▢unu tazza salsa di insalata greca o dressing talianu
• ▢prezzemolo frescu per guarnizione

Istruzzioni

• Purtate l'acqua salata à fogghiu. Aghjunghjite l'orzu, riduce u calore à fogghiu è copre. Cook 25 minuti o finu à chì l'orzu hè tenera. Drain ogni liquidu è rinfriscà completamente.
• Mentre l'orzu hè coccia, tagliate i vegetali è mette in una ciotola grande.
• Aghjunghjite l'orzu friddu è u vestitu. Toss well to combine.
• Decorate cù u furmagliu feta è u prezzemolo. Chill 1 ora prima di serve.

Note di ricetta

Informazioni nutrizionale

(L'infurmazione nutrizionale furnita hè una stima è varierà secondu i metudi di coccia è e marche di ingredienti utilizati).

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