L'insalata di farro Harvest hè culurita è piena di sapori. Questa bella insalata pò esse sirvuta calda o fridda è pò esse un latu o un manghjà.
Hè carricu di verdura d'invernu sani (cum'è zucca butternut arrustita è i coli di Bruxelles), un pocu di farro (di sicuru), è un pugnu di sapori di feta è di grana!
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I fatti di Farro
Allora chì diavule hè u farro in ogni modu? Hè un granu sanu chì hè in forma di orzu è hà un gustu di masticazione, un pocu nutty. Hè cunsideratu un granu anticu.
Se ùn avete micca farro per sta ricetta, pudete aduprà un altru granu cum'è quinoa , orzu, o ancu risu marrone .
Induve cumprà Farro
Per truvà farro in a buttrega, fighjate induve sò u risu o u granu. Se ùn truvate micca quì, verificate l'alimentu di salute o l'area di alimenti biologichi (o pruvate una di e sustituzzioni sottu).
Pudete ancu cumprà farro nantu à Amazon o altre magazzini in linea.
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Ingredienti
VEGGI Avemu aghjustatu veggies arrusti cum'è zucca butternut , cavoli di Bruxelles , è cipolle rosse . È ùn vi scurdate di rucola per u so gustu unicu di pepite chì dà un pezzu di insalate cum'è questu! S'ellu vi capita di avè un restu verdura arrostita o patate dolci , utilizate quelli invece.
VESTIMI Aduprate una salsa fatta in casa super faciule, ma pudete aduprà a vostra vinaigrette preferita. Balsamicu hè una grande scelta!
AVANZATORE DI SAPORE
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- Insalata Classica di Wedge - un platu di latu faciule
- Insalata d'invernu - cù vinaigrette à l'érable Dijon
- insalata di farro mediterranea - cusì culurita
- Insalata César - fattu da zero
- Insalata di spinaci - cù salsa di bacon caldu
- Insalata di rucola faciule - luce è rinfrescante
- insalata d'orzu - frescu è culurita
- ▢¾ tazza farru crudu
- ▢½ tazza arilli di melagrana
- ▢⅓ tazza pecans tostu
- ▢⅓ tazza furmagliu feta sbriciolatu
- ▢1 ½ tazze rucola imballatu
- ▢½ tazza salsa balsamica o vestiti fatti in casa quì sottu
- ▢½ cipolla rossa a fette sottili
- ▢1 ½ tazze zucca butternut ½' tagliata a cubetti
- ▢1 ½ tazze Cavolini di Bruxelles lavatu è tagliatu a metà
- ▢due cucchiari oliu d'aliva divisu
- ▢salinu è pepite à u gustu
- Precalentate u fornu à 425 ° F.
- Toss a cipolla, butternut squash, è brussel sprouts cun 1 cucchiara d'oliu d'oliu, salinu è pepite à u gustu. Pone nantu à una teglia è arrusti 15 minuti. Agite è arrusti per 10-15 minuti supplementari o finu à chì sò teneri. Mettite da parte per rinfriscà.
- Mentre i vegetali sò arrusti, fate u farro in una pignatta cù 3 tazzi d'acqua salata. Purtate à ebollizione, riduce u calore à fogghiu è coccia finu à chì u farro hè teneru circa 14-16 minuti. Scurciate bè, risciacquate sottu acqua fresca è rinfriscà un pocu.
- Sè aduprate dressing casanu quì sottu, combina tutti l'ingredienti di dressing in un vasu chjucu è scuzzulate bè.
- In una grande ciotola, combina u farro cooled, a mistura di zucca butternut, a grana, a mità di i pecani è a mità di u furmagliu feta. Toss with ⅓ cup of dressing. Imbulighjate a rucola.
- Coperta cù i pecani restante è a feta prima di serve.
- 1/3 tazza d'oliu vegetale
- 1 1/2 cucchiara d'acitu di vinu biancu
- 1 cucchiara di mustarda di Dijon
- 1 1/2 cucchiaini di sciroppu d'acero
- 1 1/2 cucchiaini di zucchero di limonu
- 1/4 cucharadita d'agliu in polvere
- salinu è pepite à u gustu
U furmagliu feta dà à l'insalata un sapori brillanti è piccante. U furmagliu di caprettu molle avarà un bellu gustu in una insalata cum'è questu.Pecans è arilli di melagrana sò aghjuntu per un colpu di culore è crunch.Variazioni
Sentite liberu di cambià l'arilli di grana per i cranberries, o l'arugula per u kale. Pruvate à aghjunghje carotte, garbanzo beans, tomate, beets, o ancu asparagus spears arrusti. I piselli verdi, u granu è i cori di carciofi sò tutti belli additivi, ancu!
TIPI PRO: Per fà un'insalata d'entrée, aghjunghje un pocu di cottu pollo grillé o cosce di pollo arrustitu !
Cumu fà l'insalata Farro Harvest
Arrosti di verdura per ricetta quì sottu.Intantu , simmer farro.Unisce u vestitu ingredienti è agitate finu à cumminatu.Toss tuttu inseme cù u dressing.Fate un pastu
L'insalata Farro hè marmellata ricca di sapori è nutrienti è pò esse facilmente servita cum'è un pastu senza carne. Sè vo circate d'aghjunghje a proteina, u tacchinu o pollo sminuzzatu sò grandi opzioni.
cumu caccià a cera da i pavimenti di legnu
Servite caldu o friddu cun pane francese fatto in casa , o aghjunghje un pocu Crostini di parmigianu è erbe .
Insalate fresche è gustose
A vostra famiglia hà amatu questa insalata Harvest Farro? Assicuratevi di lascià una valutazione è un cumentu sottu!
5da12voti ReviewRicettaHarvest Farro Salad
Tempu di preparazioneventi minuti U tempu di cucina30 minuti Tempu tutalecinquanta minuti Servite4 Autore Holly Nilsson Croccante è culurita cù una salsa balsamica, questa insalata Harvest Farro hè sicuru d'esse a stella di qualsiasi platu di cena!Ingredienti
Verdure arrostite
Istruzzioni
Note di ricetta
Dressing in casaInformazioni nutrizionale
Calorie:454,Carboidrati:47g,Proteina:9g,grassu:27g,Grassi saturati:4g,Colesterol:ondecimg,Sodium:422mg,Potassiu:548mg,Fibra:10g,Zuccheru:8g,Vitamina A:6060IU,Vitamina C:43mg,Calcium :135mg,Ferru :duemg(L'infurmazione nutrizionale furnita hè una stima è varierà secondu i metudi di coccia è e marche di ingredienti utilizati).
CorsuPranzu, insalata, piattu
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