Sì sì qualchissia cù una allergia o sensibilità à l'ova o un desideriu di aghjunghje più alimenti vegani à u vostru repertoriu, pudete esse in caccia per una ricetta di gelato senza cicculata senza ovu. I gelati vegani crescenu in popularità, è ci sò parechje opzioni di ricette eccezziunali.
Gelati Tradiziunali
E ricette tradiziunali di ghjacciu includenu tipicamente prudutti casgili derivati da animali, cum'è u latte, a crema è l'ova. Questi alimenti sò ricchi di grassi saturati è di colesterolu, è parechje persone anu allergie o sensibilità à elli. Inoltre, a cucina cù prudutti animali pò pone prublemi etichi per alcune persone. Aduprà una ricetta di ghjacciu di cicculata senza ovu hè ottimali per tutte ste ragioni!
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Ricetta di Ghjalatinu Chocolate No-Egg
Eccu una ricetta di ghjacciu di cicculata senza ovu chì hè simplice da preparà. Hè cusì deliziosu chì i vostri invitati ùn averanu mancu idea chì hè vegan!
Ingredienti:
- 1 1/2 c. latti d'amanduli (o latti senza latti à scelta)
- 1 15 oz. pò latte di coccu
- 1/2 c. nettaru d'agave o edulcorante granulatu
- 1/2 c. cacao in polvere senza zuccheru
- 1 tsp. strattu di vaniglia
Mètudu:
- Unisce tutti l'ingredienti in una suppera, è batte finu à chì sia cumpletamente cumbinatu. In alternativa, pudete mette l'ingredienti in un frullatore è mischjà finu à chì sia liscia.
- Pone a tazza o u contenitore di u frullatore in u frigorifero, è rinfriscà per almenu duie ore. Pudete sceglie di saltà stu passu, ma u vostru ghjacciu ùn si congelerà micca cusì solidamente se fate.
- Dopu avè rinfriscatu l'ingredienti, mette u mischju in u vostru gelateru, è prucessa secondu l'indicazioni di u fabricatore.
- Servite subitu, o guardate in un cuntaineru sicuru per u congelatore finu à prontu à manghjà.
Altre Ricette di Gelaterie Senza Uovo
Ci hè parechje ricette di ghjacciu vegan in linea:
- Vegweb.com offre una larga varietà di ricetta di gelato vegan ozzione .
- A rivista in linea VegFamily offre un deliziosu ghjacciu vegan ricetta.
- U Chef Vegan offre assai ricette di dessert vegetariani deliziosi, cumprendu un eccezziunale senza latticini è ghjacciu di cicculata senza ovu ricetta.
Gelati Vegani dispunibuli in Cummerciu
Ci sò avà parechji ghjacci di cioccolatu senza latticini è senza ovi dispunibuli in i buttreghi.
- Luna & Larry's Coconut Bliss offre assai sapori di ghjacciu vegan à base di coccu è hè cumpletamente privu di latticini è d'ova.
- Turtle Mountain offre una larga varietà di sapori di ghjacciu vegan cum'è parte di a so linea 'So Delicious' di prudutti .
Libri di Ricette di Ghiacciuli Senza Ovi
I ghjaccii senza prudutti animali sò diventati cusì pupulari chì ci sò avà parechji libri di ricette cunnessi nantu à u mercatu. I libri offrenu istruzzioni approfondite per fà i vostri ghjelati vegani in casa.
Verificate a vostra biblioteca locale per i tituli seguenti:
Leccate lu! Gelati Vegan Cremosi, Sognanti, A Vostra Bocca Amarà da Cathe Olson: Leccate! prupone parechje ricette di dessert di ghjacciu vegan, cumprese torte di ghjacciu, torte è cundimi.
U Scoop Vegan: 150 Ricette per Gelaterie Senza Latticini chì Sapenu Megliu Di a Cosa 'Vera' da Wheeler del Torro: U Scoop Vegan prupone bundanza di ricette diliziosi per ghjacci vegani cù una basa di latte di soia. U libru include sapori tradiziunali cum'è vaniglia, fragola è cicculata, è ancu opzioni di sapori unichi cum'è wasabi è alghe.
Vice Crema: Desserts Vegani Gourmet da Jeff Rogers: Questu libru offre 70 ricette di gelati vegani in una miriade di sapori. A maiò parte di e ricette chjamanu l'anacardiu in a basa.
Finu à pocu tempu fà, i ghjacci creati da u latte, a crema è l'ova eranu a norma per i dessert cremosi è ghjalati. Tuttavia, i talenti ingeniosi è creativi di parechji cucinari è chef vegani anu purtatu à un novu mondu di dolci surgelati deliziosi è nutritivi!
