Zuppa di patate CrockPot

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Zuppa di patate CrockPot hè assai faciule da preparà è tutta a vostra famiglia li piacerà. Una basa di patata cremosa hè aromatizzata cù cipolla, bacon è furmagliu.

A zuppa di patate di coccia lenta hè una cunsulazione cremosa purè di patate è hà tutti i stessi sapori chì aghjunghjenu à i nostri duie volte patate cotte .

Cumu fà una zuppa di patate in coccia lenta

Fà a zuppa di patata in u crock pot hè faciule fà. Una breve panoramica di sta ricetta:

1. Cook bacon finu à croccante.
2. Aghjunghjite patate (cru) è altri ingredienti à a coccia lenta. Pone è scurdate!
3. Una volta teneri, mischjà a mità di e patate cun un blender d'immersione. Mash u restu. Aghjunghjite a crema è a crema agria.

Servite è godite cù cipolle verdi, furmagliu è bacon extra cum'è guarnizione!

Patate per questa zuppa

Originariamente aghju fattu sta zuppa cù patate russe. Avemu scambiatu e patate russe per patate rosse, sò lisci è cremosi. E patate russe facenu u travagliu in questa zuppa, ma a struttura hè un pocu più grana.

cumu agisce una donna sagittariu innamurata

Truvemu patate rosse per esse più cremose.

Consistenza di zuppa di patata

Per fà più grossu Ci sò parechji metudi per addensà e zuppe, ma veramente, mashing o purè parte di a zuppa funziona u megliu. Cù stu metudu, avete aduprà l'ingredienti di zuppa stessu per creà una basa più cremosa.

• Aduprate un blender d'immersione ghjustu in a coccia lenta è mischjà circa a mità di e patate. Questu darà una basa cremosa.
• Aduprate un schiacciatore di patate per machjà ligeramente e patate restante, vulete avè qualchì texture è pezzi più chjuchi. Più si schiacciate, più grossa sarà a vostra zuppa.
• Mettite una parte di a zuppa in un blender (assicuratevi di ùn sigillà a tapa per chì u vapore pò scappà).
• Pudete ancu aghjunghje un sprinkle (o dui) di patate instantanee in flakes o un slurry di cornstarch per addensassi ancu, ancu s'ellu ùn trovamu micca necessariu.

Per fà una zuppa di patata più diluente Sè avete un pocu di purè o truvate a vostra zuppa troppu grossa, aghjunghje un pocu di più brou, crema o ancu latte.

Riscaldamentu di zuppa di patata

CrockPot Potato Soup hà un gustu cusì bonu u ghjornu dopu è si riscalda bè. Duverebbe durà finu à 5 ghjorni in a frigorifera.

Stufa Calami a zuppa nantu à u focu mediu finu à u caldu (ùn fate micca bolle). Versa in ciotole, guarnisci è serve.

Microwave zuppa finu à u caldu chì agita ogni 30-40 seconde. Coperta cù furmagliu extra, pancetta crumble, una spruzzata di chili flakes ... miam!

Fornu Pour a sopa in una casserole (quale a sapia?), aghjunghje u furmagliu cum'è topping, è fate in u fornu à 350 ° F per 20 à 30 minuti. Top cun crostini è a cena hè servita !

A zuppa di patata pò esse congelata?

Iè (è nò). In generale, e patate ùn si congelanu micca bè perchè tendenu à cascà.

Siccomu i patate in questa zuppa sò machjate, hè bonu per congelate. A struttura pò cambià assai ligeramente, ma hà sempre un gustu bellu! Ùn aghjunghje micca u lattice prima di a congelazione, mischjà a crema / crema agria mentre reheating.

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Nota: Questa ricetta hè stata aghjurnata 2/11/20

Zuppa di patate CrockPot

Ingredienti

• ▢8 fette bacon
• ▢½ cipolla tagliatu à dadi
• ▢due libbra patate rosse sbucciati e tagliati a dadini
• ▢due chiodi di garofano agliu macinata
• ▢½ cucchiara di tè timu seccu o 2 rametti freschi
• ▢½ cucchiara di tè pepite neru
• ▢2 ½ tazze brou di pollo o stock
• ▢23 tazza crema pesante
• ▢unu cucchiara di tè maizena
• ▢unu tazza furmagliu cheddar tagliuzzatu
• ▢½ tazza crema agria
• ▢3 cipolle verdi cime verdi tagliate finemente

Istruzzioni

• Cook bacon finu à croccante nantu à u focu medium-high. Eliminate da a padedda riservà u grassu. Aghjunghjite a cipolla à u grassu di pancetta riservata è coccia finu à a tenderu.
• Aghjunghjite patate, agliu, foglie di timu, cipolla, salinu à u gustu, pimenta negra. Aghjunghjite u brodu di pollo è mischjà per combine.
• Pone a tapa nantu à a coccia lenta è coccia in alta per 4 ore (o 6-8 ore à bassu) o finu à chì e patate sò forchetta.
• Una volta addolcita, aduprate un blender à immersione per mischjà circa a mità di a zuppa è schiacciate ligeramente e patate restante. Più si schiacciate, più grossa sarà a zuppa.
• Unisce a crema è a farina di granu. Aghjunghjite à a coccia lenta cù u furmagliu, a crema agria è a mità di u bacon.
• Pone a tapa nantu à a coccia lenta è lasciate a zuppa calda in alta, circa 15-20 minuti o finu à chì si spessa.
• Servite a zuppa sopra cù cipolle verdi è bacon restante.

Note di ricetta

Informazioni nutrizionale

(L'infurmazione nutrizionale furnita hè una stima è varierà secondu i metudi di coccia è e marche di ingredienti utilizati).

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