Patate cotte duie volte sò un platu favuritu è grande per fà in anticipu (ancu si congelanu bè è ponu esse cotti da congelatu!).
Una cunchiglia di patate al fornu hè ripiena di purè di patate cremosa, furmagliu, è sicuru - bacon ... o fate u vostru propiu è aghjunghje i vostri toppings preferiti.
Patate duie volte deliziose, duie volte cotte
Mentre patate à u fornu sò un andà per noi, ùn possu aiutà ma amassi queste patate doppie cotte di sognu cù pelli croccanti è un ripieno di patate furmagliu.
- Patate cotte duie volte sò cum'è faciule fà comu sò deliziosi!
- Questi ponu esse preparati ghjorni prima di tempu .
- Puderanu ancu esse congelati è cottu ghjustu da congelatu .
- Sò un prezzu manera di alimentà una folla è pudete aghjunghje tuttu ciò chì vulete à u mischju!
I migliori patate per duie volte
I migliori patate per patate duie volte cotte sò russetti o patate di coccia. A pelle grossa si mantene bè à l'imbottitura è e patate sò amidali è fluffy.
Di sicuru, sta ricetta hà da travaglià cù quasi ogni varietà, ma a struttura pò esse ligeramente diversa.
Cumu fà duie volte patate cotte
Stu cumbugliu di purè di patate è patate cotte hè difficiule di resistere.
- Mentri ogni patata hà da travaglià, Russet o patate di coccia sò megliu in sta ricetta.
- Schiacciate e patate mentre caldu per a megliu coerenza.
- A crema agria è u burro pò aghjunghje solu umidità, verificate e patate prima di aghjunghje liquid extra.
- Agghiuncennu 1/4 tazza di furmagliu crema spreadable (qualsiasi sapori, erbe è agliu hè preferitu) hè facultativu ma diliziosu.
- Un mixer manuale pò fà patate fritte soffici ma l'overmixing pò fà li gommosi cusì mischjà ghjustu finu à u soffiu.
- Assicuratevi di lascià almenu 1/8 à 1/4 'di una cunchiglia per chì e pelle ùn si rompenu o crack.
- Fate una patata extra si avete in casu chì una di e pelle si rompe. Sì avete patate extra, i cunchili ponu esse stuffed with extra filling.
- Per fà u riempimentu faciule, mette u ripienu preparatu in un saccu di congelatore è snip off the corner. Squeeze in i cunchiglia.
- Una volta chì i vostri pelle di patata sò imbottiti, ponu esse congelati o rinfriscati. Per coce patate congelate aghjunghje 15-20 minuti extra à u tempu di coccia.
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- Patate al fornu - Contorno base!
- ▢6 picculu patate russe
- ▢⅓ tazza crema agria
- ▢½ cucchiara di tè polvere d'agliu
- ▢¼ tazza burro
- ▢½ tazza buttermilk (o latte) se necessariu
- ▢unu cucchiara erba cipollina a fette (o cipolle verdi)
- ▢6 pezzi di pancetta cotta croccante è tritata o 3 cucchiai di bacon bits
- ▢1 ½ tazze furmagliu cheddar tagliuzzatu , divisu
- ▢salinu è pepite à u gustu
- Precalentate u fornu à 375 ° F. Lavate e patate è poke cù una forchetta. Agghiunciu patate in u fornu 1 ora finu à morbidi. Lasciate rinfriscà un pocu. (E patate ponu ancu esse cotte in u friggitrice à aria o microonde).
- Tagliate ogni patata in ½ longu. Scoop out the pulp of the patata lascendu un ⅛ 'shell.
- In un tastu, mash patate, crema agria, burro, agliu in polvere, salinu è pepite finu à lisu. Aghjunghjite u latte o latte quantu necessariu per creà una texture cremosa. Agite in cipolle, bacon è 3/4 tazza di furmagliu cheddar.
- Riempite ogni pelle cù u purè di patata è sopra cù u furmagliu restante.
- Agghiunciu 15-20 minuti o finu à chì u furmagliu hè fondu.
- Russet o patate di coccia sò megliu in sta ricetta.
- Schiacciate e patate mentre caldu per a megliu coerenza.
- A crema agria è u burro pò aghjunghje solu umidità, verificate e patate prima di aghjunghje liquid extra.
- Agghiuncennu 1/4 tazza di furmagliu crema spreadable (qualsiasi sapori, erbe è agliu hè preferitu) hè facultativu ma diliziosu.
- Un mixer manuale pò fà patate fritte soffici ma l'overmixing pò fà li gommosi cusì mischjà ghjustu finu à u soffiu.
- Assicuratevi di lascià almenu 1/8 à 1/4 'di una cunchiglia per chì e pelle ùn si rompenu o crack.
- Fornite una patata extra se vulete. Pudete aduprà in casu chì una di e pelle si rompe. Sì avete patate extra, i cunchili ponu esse stuffed with extra filling.
- Per fà u riempimentu faciule, mette u ripienu preparatu in un saccu di congelatore è snip off the corner. Squeeze in i cunchiglia.
- Una volta chì i vostri pelle di patata sò imbottiti, ponu esse congelati o rinfriscati. Per coce patate congelate aghjunghje 15-20 minuti extra à u tempu di coccia.
Fà duie volte patate cotte in anticipu
Preparate cum'è urdinatu quì sottu finu à chì e pelle sò pieni di a mistura di purè di patata. Cool completamente è congelate nantu à una padedda. Una volta congelate, i patate ponu esse guardati in un cuntainer o un saccu di congelatore.
À CUFFU DA FRAGLA preheat u fornu à 350 ° F. Pone e patate nantu à una padedda è coccia per 35-40 minuti o finu à chì si calienta.
Cunsiglii per e migliori patate cotte duie volte
E patate sò l'alimentu di cunfortu ultimu, ch'elli sò cotti, fritti o fatti diliziosi purè di patate . Sò l'aghjuntu perfettu à un diliziosu Chowder di mais à coccia lenta è a stella di u piattu in Patate gratinate !
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Patate cotte duie volte
Tempu di preparazione30 minuti U tempu di cucinaquindici minuti Tempu tutaleQuattru, cinque minuti Servite12 porzioni Autore Holly Nilsson Patate cremose cù bacon, furmagliu è cipolle verdi cotte finu à u doru. Quessi sò u latu perfettu per ogni manghjà!Ingredienti
Istruzzioni
Note di ricetta
Informazioni nutrizionale
Calorie:222,Carboidrati:16g,Proteina:7g,grassu:14g,Grassi saturati:7g,Colesterol:36mg,Sodium:214mg,Potassiu:412mg,Fibra:unug,Zuccheru:unug,Vitamina A:325IU,Vitamina C:5mg,Calcium :133mg,Ferru :0,9mg(L'infurmazione nutrizionale furnita hè una stima è varierà secondu i metudi di coccia è e marche di ingredienti utilizati).
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