Pickles à u frigorifero

I Migliori Nomi Per I Zitelli

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I pepini di u frigorifero sò una ricetta rapida è fatta in casa è u modu perfettu per gode di i vostri cucumari di giardinu preferiti!

I cucumari freschi sò tagliuzzati o tagliati in spears è imbulighjate cù aneto è agliu in una salata di pickle faciule!

quantu hè pagatu un zitellu di 16 anni

Perchè Amamu i Pickles di Frigorifero

L'agliu di l'aneto in u frigorifero sò faciuli di fà è a ricetta pò esse facilmente adattata per una versione piccante o dolce!

Tweak the brine to make it your own, aghjunghje più acitu per un punch o più zuccaru per fà Frigorifero Pane è Burro Pickles .

Questi pickles sò quasi senza sforzu, pronti per manghjà in un paru di ghjorni è tutti li piacenu!

Ingredienti/Variazioni

CUMBRI

I cucumari freschi è chjuchi sò perfetti per sta ricetta! Qualchese taglia di cucumari hà da travaglià, solu assicuratevi di taglià tutti i pezzi uniformi per mette in i vasi.

ERBA E SPEZIA

L'aneto frescu, l'agliu, u salinu è e spezie di marinata dà à questi cucumari un sapori piuttostu! U sali aiuta à sguassà l'umidità da u pepino crudu in modu chì pò esse rimpiazzatu da i sapori di a salmuera staghjunata.

a tassa di vendita hè calculata multiplicendu u prezzu di un articulu per u.

ACETU

Hè usatu per 'pickle' i cucumari. Aghju utilizatu biancu, ma pruvate l'acitu di sidru di mela s'ellu hè ciò chì avete in manu!

ZUCCHERU

Aghjunghjendu un pocu di zuccaru porta un pocu di dolcezza à stu platu postu chì hà tanta acidità.

VARIAZIONI

Per una versione piccante, aghjunghje un pocu di chili flakes o pimentari habanero ! Sentite liberu di mette in sprigs di aneto o di pumati secchi; jalapenos o ancu cipolle rosse!

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Cumu fà i picculi in u frigorifero

1. Foglie l'acqua cù l'acitu, u salinu, u zuccheru è i grani di pepite, lasciate fogghiu per un minutu. Eliminate da u calore è lasciate rinfriscà un pocu.
2. Lavate i cucumari è tagliate ½ inch di spessore o tagliate in lance.
3. Divide l'agliu è l'aneto nantu à 3 grandi vasi di muratore. Aggiuncenu i cucumari è a cima cù a mistura di salmuera fridda.
4. Sigillate i vasetti è rinfriscà almenu 3 ghjorni prima di serve.

Pruvate di scuzzulate o girate i mo vasetti ogni ghjornu, se mi ricordu !

Quantu duranu ?

Perchè sti picculi di aneto di u friddu faciuli sò salati in l'acitu, durà quant'è i picculi cumprati in a tenda! Tantu ch'elli stanu immersi in a salmuera, fermanu croccanti è savorosi !

Serviteli nantu à hamburger, a tavola di gastronomia , o tagliatu è mette in a insalata di cole à l'aneth o aghjuntu à un vassellu di verdura!

Più Usi Per Pickles

• • Insalata Di Patate Pickle Dill - grande per i potlucks
  • Poulet à l'aneto cremoso à l'aneto et au bacon - perfettu per a cena
  • Fromage grillé à l'aneth et au cornichon - l'alimentu cunfortu à u so megliu
  • Cornichons à l'aneth frit croustillant - l'appetizer perfettu
  • Insalata di pasta à l'aneth - a nostra base di famiglia

Avete amatu questi Pickles in Frigorifero ? Assicuratevi di lascià una valutazione è un cumentu sottu!

Pickles à u frigorifero

Ingredienti

• ▢due libbra cucumari picculu
• ▢10 rametti aneto frescu
• ▢4 chiodi di garofano agliu a fette
• ▢unu cucchiara spezie marinate
• ▢2 ¾ tazze acqua
• ▢¾ tazza l'acitu biancu
• ▢3 cucchiari zuccaru
• ▢due cucchiari sali kosher

Istruzzioni

• Tagliate i cucumari in quarti.
• Pone cucumari, aneto, agliu è spezie in vasi.
• Purtate l'acqua, l'acitu, u zuccheru è u salinu à fogghiu finu à dissolute. Cool 15 minuti.
• Pour nantu à i cucumari è rinfriscà completamente.
• Pone i tappi nantu à i vasi è rinfriscà almenu 2 ghjorni o finu à 1 mese.

Informazioni nutrizionale

(L'infurmazione nutrizionale furnita hè una stima è varierà secondu i metudi di coccia è e marche di ingredienti utilizati).

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