Se vulete pruvà Everclear, hè megliu ùn aduprà micca direttamente in cocktail. Invece, fate cocktail da liquori chì avete fattu da Everclear, chì hè a vostra scumessa a più bona è più sicura.
Cume Bevere Everclear in modu sicuru
Everclear hè un spiritu alcolu di granu distillatu à altu test chì hà un cuntenutu alcolu assai altu paragunatu à l'altri spiriti distillati. I spiriti distillati tipici sò circa 80 prove, o 40% alcolu per volume, ma Everclear (chì hè un nome di marca) pò varià da 120 prova (60% alcolu) à 190 prova (95 per centu alcolu). Hè l'alcol di granu u più potente dispunibule in cummerciu.
- A regula più impurtante per beie Everclear hè questu: ùn beie mai micca direttamente o ancu cù un mixer.
- Everclear ùn hè micca pruduttu è destinatu à i cocktail; piuttostu, hè destinatu à esse adupratu per creà alcoli à prova inferiore, cume per fà licori o limoncellu.
- Evite aduprà Everclear drittu in ricette di cocktail; hè simplicemente troppu forte è periculosu; u putenziale di avvelenamentu da alcolu da abusu hè altu. Invece, adupratelu cumu hè destinatu creendu un licore poof inferiore cun ellu, è dopu aduprendu quellu liquore in i cocktail.
- Everclear ùn hè micca listessu chì a vodka. Mentre hè relativamente inodore è senza gustu cum'è a vodka, ùn pudete micca aduprà per rimpiazzà a vodka in i cocktail perchè hè più di u doppiu di a forza di a vodka.
- Ricette Limoncello Casalinghi: Gustu Autenticu Fà Facile
- Ricette di Puttana
- Cumu fà Imitazione Kahlúa
E ricette quì sottu vi permettenu di fà licori à prova inferiore cun Everclear, è dopu offre cocktail chì pudete fà cù quelli liquori.
Licore Cherry Pie
Questa ricetta fritta face circa trè galloni. Guardà lu in vasi di muratura in un locu frescu è bughju finu à un annu.
Ingredienti
- 1 gallone di sidru di mela
- 1 gallone di suchju di ciliegia
- 4 bastoncini di cannella
- 3½ tazze di zuccheru
- 3 ½ tazze rum cherry
- 1½ cups Everclear
Istruzzioni
- In un grande pote, portate à ebollizione u sidru di mela, u suchju di ciliegia, i bastoncini di cannella è u zuccheru, mesculendu spessu.
- Bollire per cinque minuti.
- Lascià rinfriscà cumpletamente è caccià i bastoncini di cannella.
- Incuraghjite u rum è l'Everclear.
- Ammaistrà in vasetti puliti è secchi in un locu frescu è bughju.
Cherry Pie Sunrise
U suchju d'aranciu è a granatina aghjunghjenu dolcezza à sta bevanda fruttata.
Ingredienti
- Ghiacciu
- 8 once di suchju d'aranciu
- 2 cucchiai di granata
- 1½ once once Cherry Pie liqueur (sopra)
- 1 fetta d'aranciu
Istruzzioni
- In un shaker, combina tutti l'ingredienti. Scuzzulate.
- Strain in un vetru highball. Guarnite cù a fetta d'aranciu.
Liquore Apple Pie
Se cercate una bevanda chì hà assai gustu à a torta di mele, allora hè a ricetta per voi. Una volta di più, a ricetta face circa trè galloni, è pudete almacenà in un locu frescu è bughju finu à un annu.
Ingredienti
- 1 gallone di sidru di mela
- 1 gallone di suchju di mela
- 3 tazze di zuccheru
- 4 bastoncini di cannella
- 750 ml Everclear
Istruzzioni
- In un grande pote, portate u boiu di sidru di mela, u suchju di mela, u zuccheru è a cannella, mesculendu spessu.
- Bollire per cinque minuti, mescolando frequentemente.
- Cool cumpletamente. Cacciate i bastoncini di cannella.
- Stir in l'Everclear.
- Ammaistrà in vasetti puliti o buttiglie in un locu frescu è bughju.
Apple Pie à la Mode Cocktail
Stu cocktail utilizza a ricetta Apple Pie sopra per creà un cocktail dolce, mela è vaniglia.
Ingredienti
- 1 once di licore Apple Pie
- 1 oncevodka à a vaniglia
- Ghiacciu
- 4 onceginger ale
Istruzzioni
- In un cocktail shaker, combina a torta Apple, a vodka à a vaniglia è u ghjacciu. Scuzzulate.
- Strain in un vetru highball pienu di ghiacciu. Cumpigliate cù u ginger ale. Stir.
Limone Meringue Pie
Pudete adupràlimoncellu fattu da Everclearper creà stu deliziosu cocktail.
Ingredienti
- ½ once di suchju di limonu frescu spremutu
- ½ once di limoncellu
- 1 once di vodka panna montata
- 1 biancu d'ova
- Ghiacciu
- Torta di limone per guarnisce
Istruzzioni
- Chill un biccheri di cocktail.
- In un cocktail shaker, combina u suchju di limonu, u limoncello, a vodka à a panna montata è u biancu d'ova. Chiudite è scuzzulate vigorosamente per circa 10 secondi per permette à i bianchi d'ova di schiumà.
- Aghjunghjite u ghjacciu à u cocktail shaker. Agitate brevemente per rinfriscà.
- Strain in u biccheri cocktail cocktail. Guarnite cù una buccia di limone.
Aduprate Everclear a Via Cum'è Hè Intesa
Everclear hè un spiritu di granu versatile è di alta prova chì pudete aduprà per fà liquori. Una volta chì avete fattu quessi liquori, hè sicuru di usalli in cocktail. Arricurdatevi sempre di beie in modu responsabile è moderatu.
