Cumu rimpiazzà l'espinaci freschi per i congelati

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Eccu cumu rimpiazzà l'espinaci freschi per i congelati. L'espinaca fresca pò esse sustituita da congelata una volta chì avete capitu cumu per calculà a sustituzione!

L'espinaci congelati cummirciali sò generalmente tritati, poi bolliti o sbiancati è surgelati in u focu, chì dà u tipu di texture chì si mette bè in zuppe. dips di spinaci , casserole è piatti d'ova. Avà pudete fà u vostru propiu in casa è congelate (o aduprate frescu in ricette chì necessitanu spinaci congelati).

Spinaci congelati

A maiò parte di e variità di spinaci congelati sò in pacchetti di 10 oz è deve esse drenatu una volta chì hè scongelatu perchè pruducerà assai acqua. Un pacchettu di 10 oz di spinaci congelati hè l'equivalente di circa 1 libbra di spinaci freschi.

Sè vo avete cumprà spinaci freschi, hè sàviu di cumprà più di ciò chì pensate chì avete bisognu, perchè certi grapci avarà bisognu di i steli tagliati è chì diminuite u pesu prima di coccia. Una bona regula di u pulgaru hè l'espinaci freschi cotti uguali à una tazza è mezza, chì hè quasi l'equivalente di un pacchettu congelatu di 10 oz.

Spinaci congelati versus freschi

L'espinaci freschi sò più fibrusi, ma cucineranu considerablemente è deve esse drenati una volta chì sò cotti. A cosa bella di a cucina di spinaci freschi hè chì sapete chì hè 100% frescu è pudete staghjunà in ogni modu chì vulete mentre culina. L'espinaca fresca funziona megliu in insalate o saltate cum'è un platu di latu Crema di spinaci .

A manera più faciule di coccia l'espinaca hè di taglià l'espinaca in pezzi chjuchi è dà un coccu rapidu in una padedda antiadherente. Dopu chì l'espinaca hà cottu, sguassate da u calore è scoop in un colander per chì l'acqua eccessiva pò sguassate è rinfriscà abbastanza per pudè manighjà.

Cumu rimpiazzà l'espinaci freschi per i congelati

Cum'è parechji dips, avete bisognu di un pacchettu di spinach chopped frozen, defrosted è squeezed dry. L'espinaca frizzata congelata hè una grande scelta, hè faciule d'utilizà è perfetta per dips, ma s'ellu aghju l'espinaca fresca per l'usu (o ùn aghju micca frozen handy) sustituisci l'espinaca fresca per l'espinaca congelata.

Averete bisognu di un solu ingredientu ... 1 lb di spinaci freschi. Questu pare assai spinaci, ma ùn vi preoccupate micca, si riduce à circa 1 1/4 tazzi o più.

Cumu preparà spinaci freschi per salse

• Eliminate qualsiasi steli longu o duru.
• Pone l'espinaci freschi in una grande padedda antiaderente per un focu mediu altu. Cook, remughjendu in ocasioni finu à chì l'espinaci sò cotti (3-4 minuti).
• Cool un pocu. Pone l'espinaca nantu à una tagliera è tagliate.
• Utilizendu e vostre mani, stringhje u più liquidu da l'espinaca pussibule. Separate (o fluff it up) è utilizate cum'è diretta in a vostra ricetta.

Questu hè un gran metudu per aduprà spinaci freschi invece di congelati, ma hè ancu grande per aduprà se u vostru spinach hè prontu à scade. Basta seguità l'istruzzioni sopra è poi congelate l'espinaci cotti è rinfriscati in un saccu di congelatore per u futuru usu.

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Cumu fà spinaci congelati

Ingredienti

• ▢unu libbra spinaci freschi
• ▢½ cucchiara di tè oliu d'aliva

Istruzzioni

• Lavate l'espinaca è spina per asciucà in un spinner per insalata (o dab dry).
• Eliminate qualsiasi steli longu o duru.
• Pone l'espinaca fresca in una padedda grande antiadherente cù l'oliu d'oliva nantu à u focu medium-high. Cook, remughjendu in ocasioni finu à chì l'espinaci sò cotti (3-4 minuti).
• Cool un pocu. Pone l'espinaca nantu à una tagliera è tagliate.
• Raffreddate completamente è utilizate in u locu di l'espinaci congelati in a vostra ricetta cum'è diretta o congelate in un saccu di congelatore mediu.

Note di ricetta

Informazioni nutrizionale

(L'infurmazione nutrizionale furnita hè una stima è varierà secondu i metudi di coccia è e marche di ingredienti utilizati).

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