Insalata di spinaci hè un pastu faciule assolutamente pienu di sapori! Foglie di spinaci fresche sò tossed with bacon croccante, funghi freschi, furmagliu parmigianu è amanduli tostati per creà sta insalata diliziosa. Per finisce, hè sopra cù una salsa di pancetta calda piccante!
Servite sta insalata simplice cum'è o sopra petti di pollo a fette per u pastu perfettu.
Sè vo circate un pastu più ligeru o solu vulete una pausa da a listessa rutina di insalata antica, sta ricetta di insalata di spinaci cù pancetta face u truccu! Hè faciule da mette inseme, cù tante variazioni infinite! Avemu mantinutu sta ricetta di insalata abbastanza basica per ammaistrà, ma cù l'uppurtunità infinita di fà a vostra propria!
Chì mette in una insalata di spinaci
A parti di l'espinaci, assai ricetti di insalata di spinaci ponu esse tagliati, ova duru , ogni tipu di furmagliu, o ancu bacche affettate o secche cum'è cranberries o fragole. Ancu pere finamente tagliate funzionanu in questa ricetta.
A vera stella quì hè l'insalata calda di spinaci! Hè a chjave per equilibrà u savore salatu di u bacon cù u gustu tendre di l'espinaca è u crunch di l'amandule. O pruvate a salsa di insalata di fragole per un gustu diversu! Aghjunghjite u restu di l'ingredienti è site prontu à serve!
Cumu fà l'insalata di spinaci
Per fà una insalata di spinaci principia cù una basa di spinaci croccanti è freschi lavati! Da quì aghjunghje in i toppings è copre cù u dressing perfettamente equilibratu!
- Cogliu i pezzi di bacon finu à ch'elli sò croccanti. Eliminate u bacon è cuntinuà à coccia i drippings à bassa.
- Aghjunghjite l'escalota macinata (o cipolla rossa tagliata, se preferite) è coccia finu à chì hè tenera. Mettite l'agliu tagliatu in fette è fate un altru minutu.
- Imbulighjate cù l'ingredienti restanti di u vestitu è fate un minutu. Imbulighjate lentamente l'oliu d'aliva finu à chì tuttu hè incorporatu è lisu.
Avà pour u vestitu nantu à e foglie di spinaci è sguassate delicatamente, assicuratevi chì ogni foglia hè ligeramente ricoperta. Top cù i funghi tagliati, a cipolla, l'amanduli tostati è u furmagliu parmigianu frescu è serve immediatamente.
Per tosta l'amandule: Salte in una padedda nantu à u caldu mediu finu à ch'elli cumincianu à esse fragranti è poi rinfriscà nantu à una spugna di carta. Tostare noci brucia l'oliu è li mantene croccanti. Assicuratevi chì sò completamente rinfriscati prima di aghjunghje à a vostra ricetta!
Cosa à manghjà cù l'insalata di spinaci
Un bellu pane croccante pane à l'agliu è un vetru di vinu biancu croccante sò tuttu ciò chì avete bisognu per arricchisce sta insalata elegante. Ma un picculu pettu di pollo grillatu o porzione di pisci cottu aiuta à fà questu un entrée più cori!
Altre ricette di spinaci
- Ricetta di insalata di spinaci è frutti di noci - fattu cù 4 bacche succose diverse!
- Crema di spinaci - spinaci steamed coperti in una salsa cremosa.
- Insalata di spinaci cù salsa cremosa di semi di papaveru - Insalata classica di spinaci.
- Petti di pollo ripieni di spinaci - avvoltu in pancetta affumicata.
- Insalata di spinaci di fragole - pronta in 10 minuti!
- Gratin di spinaci - cremosa è furmagliu
5da10voti ReviewRicetta Insalata di spinaci cù salsa di pancetta calda
Tempu di preparazione10 minuti U tempu di cucina5 minuti Tempu tutalequindici minuti Servite4 porzioni Autore Holly Nilsson L'espinaci croccanti sò sbulicati in una salsa fatta in casa, cù bacon, funghi, cipolle è amanduli tostati!Ingredienti
- ▢due mazzi di spinaci freschi lavatu
- ▢6 fette bacon
- ▢1 ½ tazze funghi freschi a fette
- ▢½ piccula cipolla rossa a fette
- ▢½ tazza amanduli tostu
- ▢due cucchiari furmagliu parmigianu frescu sminuzzatu, facultativu
Vestendu
- ▢gocce da bacon
- ▢due cucchiari scalogno macinato o cipolla
- ▢unu chiodi di garofano agliu
- ▢due cucchiari l'acitu di vinu russu
- ▢unu cucchiara mustarda di Dijon
- ▢1 ½ cucchiaini zuccaru
- ▢23 cucchiari oliu d'aliva
Istruzzioni
- Lavate è secche spinach. Pone in una ciotola grande è mette da parte.
- Cook bacon finu à croccante. Eliminate da a padedda è mette da parte riservà i drippings.
- Turnate i gocce di bacon à u minimu è aghjunghje l'escalota. Cogliu 2-3 minuti o finu à chì hè teneru. Imbulighjate l'agliu è coccia 1 minutu più.
- Aghjunghjite l'acitu di vinu russu, a mustarda di Dijon è u zuccheru. Simmer 1 minutu. Imbulighjate in l'oliu d'aliva finu à chì a salsa hè liscia.
- Pour dressing caldu nantu à l'espinaci è scaccià. Top cù l'ingredienti restante è serve immediatamente.
Informazioni nutrizionale
Calorie:340,Carboidrati:10g,Proteina:10g,grassu:30g,Grassi saturati:6g,Colesterol:23mg,Sodium:305mg,Potassiu:343mg,Fibra:3g,Zuccheru:4g,Vitamina A:65IU,Vitamina C:2.4mg,Calcium :80mg,Ferru :1.1mg(L'infurmazione nutrizionale furnita hè una stima è varierà secondu i metudi di coccia è e marche di ingredienti utilizati).
Corsuinsalata
