Petti di pollo à u fornu ùn pò esse più simplice o diliziosu di fà! I petti di pollo sò sbulicati in una mistura simplice di erbe è poi cuttu in u fornu finu à ch'elli sò teneri è succosi!
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Questa ricetta faciule di pollo à u fornu face petti di pollo chì sò leggermente staghjunati è fantastichi Insalate di pollo , o per mischjà in casserole di pollo . Mentre chì questi sò fantastichi per aduprà in ogni ricetta chì richiede un pettu di pollo cottu, sò cusì succulenti è diliziosi, sò perfetti sirvuti ancu per sè stessu.
Pollo succoso al forno
Questa hè una di queste ricette chì vi truverete aduprà una volta è una volta. Produce un pettu di pollo per tutti i scopi chì pò esse aghjuntu à e ricette o preparatu in anticipu per a preparazione di pranzi. Di sicuru, ci piace ancu à serve u dirittu di a padedda cum'è cù un latu di Zucchini al forno è un insalata.
I petti di pollo cotti sò naturalmente magri, pieni di proteine è facili da fà. Sò simplice quant'è aghjunghje erbe è oliu, è scaccià in u fornu!
U u sicretu di u pollulu veramente succoso hè una temperatura alta per sigillà in i succhi è, sicuru, assicuratevi chì ùn avete micca troppu coccu.
Quantu tempu per coce u pettu di pollo
A chjave per un pettu di pollo cottu perfettu hè a temperatura è u timing. I petti di pollo sò naturalmente magri, perchè se l'avete sopra, esceranu secchi.
Cuisson des poitrines de poulet désossées et sans peau à l'a temperatura più altu face u megliu puddastru cum'è sigilla i succhi mentre coccia (coccu u pollulu à 400 gradi F). Assicuratevi di utilizà a termometru di carne di lettura rapida per fà li cotti perfettamente.
quantu ci vole à u limone per schjarisce a pelle
- Poi coccia i petti di pollo à 350 ° F per più vicinu à 25-30 minuti (ancu se preferite u calore più altu sopra).
- Condimenti italiani, salinu è paprika (per ricetta sottu)
- condimentu cajun
- Assaisonmentu di Taco
- Sali, pepite, oliu d'aliva è erbe fresche cù zest di limonu
- Condimenti o strofinamenti di pollo o bistecca cumprati in a tenda
- Preheat u fornu à 400 gradi.
- Mettite i petti di pollo cù oliu d'aliva, erbe è spezie (per ricetta sottu).
- Unge leggermente una piastra o una padella per evitare che i petti di pollo si appiccicano.
- Focu i petti di pollo per 22-26 minuti o finu à ch'elli righjunghjenu 165 ° F.
- Riposali prima di affettà o tirali.
- Cumu bolle u pollo – Face brodu + carne !
- Cume fà u pollo frittu - 15 minuti!
- Pollu frittu à u fornu
- Pettu di pollo grillatu faciule – TANTO succosa !
- Instant Pot Chicken (Cotola a Pressione)
- Puddaru à u limone
- ▢5-6 petti di pollo disossatu senza pelle
- ▢due cucchiari oliu d'aliva
- ▢unu cucchiara di tè condimentu talianu
- ▢½ cucchiara di tè sali di condimentu
- ▢¼ cucchiara di tè paprika
- ▢¼ cucchiara di tè pepite neru
- Precalentate u fornu à 400 ° F.
- Mettite i petti di pollo cù l'oliu d'aliva è i condimenti. Imbulighjate bè per copre.
- Pone nantu à una padedda ligeramente ingrassata è fate 22-26 minuti o finu à chì a temperatura righjunghji 165 ° F.
- Riposa 5 minuti prima di tagliate.
U pettu di pollulu deve ghjunghje à una temperatura interna di 165 ° F (aghju sguassatu intornu à 160-162 ° F è lasciate cullà à 165 mentre riposu nantu à a padedda). Se i petti di pollo varianu in grossu, usendu a tenderizer di carne per libbra à un spessore uniforme hè una bella manera di assicurà chì tutti coccianu uniformemente!
TIP: Assicuratevi di riposà a vostra carne prima di taglià per permette à tutti i succhi di reabsorbe in u pollulu mantenendu u vostru pettu di pollo extra umitu!
A dimensione conta
I petti di pollo ponu varieghja in grandezza da 5 oz à 10 oz significatu chì u tempu di coccia pò varià! In questa ricetta, aghju utilizatu petti senza osse di taglia media (circa 6oz o più).
U megliu modu per assicurà u successu hè di utilizà un termometru di carne. Sò un modu assai prezzu per assicurà chì avete un pollulu perfettamente succoso (pudete ottene à pocu à $ 10).
Cumu staghjunà i petti di pollo
I petti di pollo sò un pocu sapori, cusì vi vulete aghjunghje condimenti è un pocu di salinu. A maiò parte di u tempu ùn aghju micca salmu o aduprà a marinata di pollo cum'è più spessu cercu un pastu veloce, ma di sicuru, pudete fà l'una o l'altra. Sì cottu è staghjunatu bè, sò teneri è succosi per sè stessu.
Daveru tuttu vale, ma eccu alcuni di i mo condimenti preferiti per i petti di pollo:
pudete aduprà perossidu d'idrogenu per pulì
Cumu cucerà u pettu di pollo
A preparazione di petti di pollo senza osse hè assai simplice, a chjave hè in u tempu di coccia è a temperatura.
Questa ricetta simplice di pettu di pollo cottu hà una mistura simplice di condimentu talianu , paprika, salinu è pepite, ma pudete cambià sicondu a ricetta chì avete aduprà u pollulu è ciò chì avete in manu.
Rosemary, oregano, è ancu u zuccaru di limonu facenu grandi addizioni à sta ricetta. Cajun fatti in casa u condimentu hè ancu una grande aghjunta se fate qualcosa cum'è pasta di pollo cajun !
Modi più facili per preparà u pollo
Petti di pollo à u fornu
Tempu di preparazione3 minuti U tempu di cucina22 minuti Tempu di riposu5 minuti Tempu tutale25 minuti Servite6 porzioni Autore Holly Nilsson I petti di pollo al fornu sò una opzione di cena simplice è sana chì hè piena di proteina!Ingredienti
Istruzzioni
Note di ricetta
I petti di pollo più chjuchi duranu più vicinu à 22 minuti, i petti di pollo più grande duranu più vicinu à 26 minuti. Per u megliu risultati, utilizate un termometru di lettura immediata.Informazioni nutrizionale
Calorie:236,Proteina:40g,grassu:7g,Grassi saturati:unug,Colesterol:120mg,Sodium:412mg,Potassiu:696mg,Vitamina A:100IU,Vitamina C:2.2mg,Calcium :quindicimg,Ferru :0,8mg(L'infurmazione nutrizionale furnita hè una stima è varierà secondu i metudi di coccia è e marche di ingredienti utilizati).
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