U pesciu è i patatine fritte à l'aria sò perfettamente croccanti è diliziosi senza u disordine di frittura!
I filetti di pesce croccanti è croccanti sò impastatu è fritti à l'aria inseme cù patatine fritte in casa per un pranzu tutale faciule in a frittura d'aria!
modu u più economicu per custruisce una rete di privacy
Stu piattu favuritu illumina un frittu frittu in un grande pranzu di a settimana!
A nostra frittura di pesce preferita
Meno oliu significa menu grassu! Quale dice chì duvete rinunzià i vostri cibi preferiti mentre mantene a vostra salute in cuntrollu?
Qualchese tipu di pisci biancu (amemu baccalà o halibut) pò esse usatu in questa ricetta. Ne esce tenero e squamoso.
Ingredienti è Variazioni
PESCI
Per sta ricetta, avemu sceltu filetti freschi (o congelati) di baccalà o halibut. Assicuratevi chì si sò scongelati cumplettamente prima di rivestimentu in modu chì a pasta aderisce. Ogni pesciu biancu pò esse sustituitu.
BATTER
U pesciu hè immersa in ovu è dopu in mischju di pancake . Ogni mischju di pancake hà da travaglià in questa ricetta. U pesciu hè poi dragatu in pane fritte staghjunatu per un revestimentu croccante.
PATATE
Siccomu sò amidi, i patate russe sò grandi in questa ricetta. Cum'è quandu facemu patatine fritte , Quessi sò imbulighjate in l'acqua per un pocu prima per sguassà un pocu di l'amidu nantu à l'esternu è aiutanu à crisp nicely.
Assicuratevi chì e patate sò veramente secche prima di aghjunghje l'oliu per ch'elli croccanti invece di steaming in a frittura d'aria.
STAGIONATURA
Avete una mistura di condimenti preferita per u pesciu o patate? Aghjunghjite à u pane o sprinkle nantu à e patate è fritte! Oppure, prova i nostri mischi di condimenti fatti in casa Taccu , Grecu , fajita , Cajun , o ancu in polvere mélange de dressing ranch !
quantu ci vole à coce
Cumu cucirà u pesciu in una frittura d'aria
Cù a frittura d'aria in u ghjocu, pesci è patatine fritte perfetti ùn sò mai stati più faciuli di fà!
- Preparate patatine fritte, mette in l'oliu è staghjone. Aghjunghjite à a frittura d'aria.
- Mentre i patatine fritte si cucininu, mischianu mischi di pane per u pesciu (per ricetta sottu).
- U pesciu di pane è aghjunghje à a frittura d'aria. Cogliu finu à scaglie.
- Aghjunghjite i patatine fritte à a freccia d'aria è u calore.
A megli manera di coce u pesciu in una frittura d'aria hè di assicurà chì i filetti di pisci sò uniformi è chì u pane hè pressatu in ogni pezzu in tuttu u circondu. Preparate a pane è pressa in u pesciu per chì aderisce cusì ogni pezzu fritte in un pezzu croccante è croccante!
Conservazione è Riscaldamentu di Fish and Chips
Per i restanti, mantene tutti inseme in un cuntainer ermeticu o un saccu di zipper in a frigorifera finu à 3 ghjorni.
Per rinfriscà è ritruvà i pesci è i patatine fritte, mette in a frittura di l'aria per circa 5 minuti à 350 ° F o finu à ch'ellu hè riscaldatu (questu varierà secondu u grossu). Ùn vi scurdate di salsa tartara !
Amamu u pesciu è patatine fritte cù l'aria coleslaw è granu cottu nantu à u cob !
identificazione di e piante di casa per forma di foglia
I preferiti di friggitrice ad aria
- Tenders di pollo in frittura à l'aria - assaggiatu è impanatu
- Capesante avvolte in pancetta in friggitrice ad aria - dolce è salatu
- Bistecca di frittura à l'aria - pronta in 20 minuti!
- Costolette di maiale in friggitrice ad aria - pronta in menu di una ora
- Friggitrice ad aria di pollo intero - succosa è gustosa
- Ali di pollo per friggitrice ad aria - Piglia solu 30 minuti
- Salmone in frittura à l'aria - aduprà filetti freschi o congelati
- Rotoli d'ova di frittura à l'aria - croccante è gustoso
A vostra famiglia hà amatu questi Air Fryer Fish & Chips? Assicuratevi di lascià una valutazione è un cumentu sottu!
4,97da28voti ReviewRicettaFriggitrice ad aria Fish & Chips
Tempu di preparazione10 minuti U tempu di cucinaunu ora 10 minuti Tempu tutaleunu ora venti minuti Servite4 Autore Holly Nilsson Questi pesci è patatine fritte sò impanati, condimentati è fritti à l'aria finu à chì sò perfettamente dorati!Equipamentu
Ingredienti
Chips
- ▢due patate russe
- ▢due cucchiari oliu d'aliva
- ▢½ cucchiara di tè sali condimentati
Pesci
- ▢1 ½ libbra filetti di baccalà o altri pesci bianchi
- ▢unu tazza mischju di pancake
- ▢½ tazza buttermilk
- ▢unu ovu
- ▢unu tazza briciole di pane panko
- ▢½ cucchiara di tè sali condimentati
- ▢½ cucchiara di tè condimentu anticu di baia
- ▢½ cucchiara di tè salinu è pepite ognunu
- ▢½ cucchiara di tè paprika
Istruzzioni
Chips
- Scrub patate è tagliate in ¼ 'patate fritte.
- Pone i patatine fritte in una grande ciotola d'acqua fredda è immergete durante 30 minuti. Sciacquare bene e asciugare.
- Toss fritte cù oliu è sali.
- Precalentate a frittura d'aria à 390 ° F.
- Pone e patate in a cestera è coccia per 10 minuti. Agite e patate è coccia per 6-8 minuti addiziunali o finu à ch'elli sò croccanti. Eliminate da a freccia d'aria è mette nantu à un pianu.
Pesci
- Mentre i patatine fritte sò coccia, preparanu u pesciu. Pone a mistura di pancake in una ciotola bassa.
- Unisce u lattice è l'ovu in una seconda ciotola è mischjà i pani di pane è i condimenti in una terza ciotola.
- Asciugà u pesciu cù una spugna di carta. Immergete in u mischju d'ova è dopu in u mischju di pancake.
- Immergete di novu in u mischju d'ova è dopu in u pane crumb. Spray generosamente cù spray di cucina.
- Una volta chì i patatine sò sguassati, aghjunghje u pesciu à a frittura d'aria è coccia à 390 ° F per 12 minuti o finu à chì hè cottu è fiocchi. Ùn fate micca troppu.
- Aghjunghjite i patatine fritte à a freccia d'aria è coccia 1-2 minuti per calore.
Note di ricetta
Assicuratevi chì u pesciu hè cumplettamente scongelu prima di inizià o ùn sarà micca croccante bè.U tempu di coccia di pesce pò varià secondu u grossu.
I patatine fritte più grossu pò avè bisognu di più tempu, i patatine fritte più sottili puderanu bisognu di un pocu menu tempu. L'apparecchi pò varià, ma hè faciule cuntrollà i patatine fritte un paru di minuti prima è aghjunghje più tempu se necessariu.
Per fà più patatine fritte cucini parechji lotti più chjuchi. Una volta pronta per serve, aghjunghje tutte e patatine fritte à a cesta di a frittura di l'aria è coccia à 390 ° F per 2-3 minuti o finu à ch'ella hè calda.
Informazioni nutrizionale
Calorie:451,Carboidrati:41g,Proteina:40g,grassu:14g,Grassi saturati:3g,Colesterol:140mg,Sodium:1291mg,Potassiu:1296mg,Fibra:3g,Zuccheru:3g,Vitamina A:381IU,Vitamina C:8mg,Calcium :179mg,Ferru :3mg(L'infurmazione nutrizionale furnita hè una stima è varierà secondu i metudi di coccia è e marche di ingredienti utilizati).
CorsuCena, Entree, Fish, Main Plate