Macchina à u furmagliu hè unu di i nostri cibi cunfortu preferiti di tutti i tempi! I noodles di macaroni di u coddu sò sbulicati in una salsa di furmagliu casanu, sopra cù una mistura di crumb buttery, è cotti finu à u caldu è bubbly. Perfezione.
Servite stu mac è casgiu casanu à fiancu à un classicu Ricetta di pane di carne o petti di pollo cotti per u pastu più cunfortu di sempre.
idee di pacchetti di cura per i studienti universitari
Ingredienti Mac è Cheese
I macaroni è u furmagliu hè u mo cunfortu di l'alimentariu. Da pignatta istantanea à coccia lenta è, sicuru, stu classicu mac è u furmagliu, mi piace tutti.
- furmagliu: U cheddar Sharp dà à stu mac è u furmagliu toccu tunnellate di sapori. L'aghjunzione di gruyere à a salsa di furmagliu in questa ricetta hè u prossimu livellu, ma di sicuru tuttu ciò chì avete nantu à u funziunamentu solu ùn utilizate micca furmagliu pre-tagliuzzatu.
- macaroni: Aduprà un macaroni di u coddu tradiziunale, ma qualsiasi pasta corta funzionerà. Conchiglie (o cavatappi) sò una grande scelta! Cuoce al dente mentre a pasta cuce più mentre cuoce.
- Topping: U topping di burro più perfettu hè una di e mo parti preferite di sta ricetta. Aghjunghjite u bacon, più parm, crackers schiacciati ... quasi tuttu cù crunch hà da travaglià!
Cumu fà Mac è Cheese
Per fà mac è u furmagliu seguite uni pochi di passi simplici per ottene mac è u furmagliu perfettu, ooey gooey! Qualchidunu di a cucina hè fatta nantu à a stufa prima ch'ella sia cotta (cum'è a maiò parte di i casserole).
- Cook Pasta: Cuoce i macaroni tagliatelle al dente (un pocu pocu cotti perchè cucineranu più in u fornu).
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- Aghjunghjite u furmagliu: Eliminate da u focu è mischjà in u furmagliu finu à u fondu.
- Unisce i macaroni è a salsa in una padedda 9 × 13.
- Cook codici un perfettu al dente per evità i noodles mushy
- Tagliuzzate u vostru propiu furmagliu! I furmagli pre-tagliuzzati anu additivi chì ponu impediscenu di agghicà, chì facenu ancu chì ùn si funnu micca bè.
- Eliminate a vostra salsa da u calore prima di aghjunghje furmagliu per impediscenu di separà o diventa granulosa.
- Ùn fate micca troppu (o u vostru mac è u furmagliu cottu sarà seccu). Una volta chì i macaroni sò bolliti è caldi è u topping hè marrone, sapete chì hè pronta. Tuttu hè cottu, u pane hè di mischjà i sapori è marrone u topping.
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- ▢16 ounces macaroni secchi
- ▢⅓ tazza burro
- ▢⅓ tazza farina
- ▢unu cucchiara di tè cipolla in polvere
- ▢2 ¾ tazze latti
- ▢½ tazza crema ligera
- ▢½ cucchiara di tè mustarda secca in polvere
- ▢½ cucchiara di tè sali condimentati o à tastà
- ▢pepite neru à tastà
- ▢3 tazze cheddar forte
- ▢½ tazza furmagliu gruyère fromage suisse ou mozzarella
- ▢¾ tazza furmagliu parmigianu frescu divisu
- ▢unu tazza Panco sbriciolati
- ▢due cucchiari burro fondu
- ▢unu cucchiara di tè prezzemolo
- Precalentate u fornu à 400 ° F.
- Unisce i pezzi di pane Panko, u burro fusu è ¼ tazza di furmagliu parmigianu. Mettite da parte.
- Cook macaroni al dente secondu l'indicazione di u pacchettu. Sciacqua e scorri sott'acqua fredda e metti da parte.
- Melt butter in una cassola nantu à u focu medium. Imbulighjate a farina è a cipolla in polvere è coccia 2 minuti.
- Imbulighjate in u latte, a crema è i condimenti nantu à u focu mediu. Cuntinuà à agite finu à chì a mistura s'espessisce. Lasciate bolliri 1 minutu mentre simule.
- Eliminate da u calore è aghjunghje u furmagliu cheddar, u furmagliu gruyere è a restante ½ tazza di furmagliu parmigianu. Batte finu à chì si funnu.
- Stir in macaroni è pour in una padedda 9x13.
- Top cù a mistura di briciola è coccia 20-25 minuti o finu à chì a bolla è a topping hè marrone. Ùn fate micca troppu.
Quantu tempu per coce Mac è u furmagliu? Mac è u furmagliu deve esse cotti ghjustu finu à u caldu è bubbly, circa 20-25 minuti. L'overbaking pruvucarà un mac è u furmagliu seccu.
Cunsiglii per Mac Creamy and Cheese
Add-Ins preferiti
Per fà avanti
Mac è u furmagliu hè megliu fattu è cottu subitu. S'ellu si lascia in a frigorifera, a pasta sguassate a salsa è pò esse secca.
Sè avete bisognu fate in anticipu Suggeriu di mantene a pasta è a salsa separata. Prima di coccia, calà a salsa à pocu pressu finu à a crema è poi mischjà cù a pasta è coccia cum'è diretta. Sfortunatamente, u mac è u furmagliu ùn si congelate micca bè.
Avete i Residui ? Mantene in un cuntainer ermeticu o cupertu cù pellicola plastica in a frigorifera.
Cumu Riscalda Mac è Cheese: Reheat mac and cheese in u fornu o micru cù un pocu di latte per mantene a qualità di a salsa.
perchè mi ferenu e gambe dopu avè travagliatu
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4,96davintunuvoti ReviewRicetta Macchina à u furmagliu
Tempu di preparazionequindici minuti U tempu di cucina35 minuti Tempu di riposu10 minuti Tempu tutaleunu ora Servite8 porzioni Autore Holly Nilsson I tagliolini di macaroni sò sbulicati in una salsa cremosa è furmagliu, sopra cù una mistura di crumb buttery, è cotti finu à u caldu è bubbly.Ingredienti
Topping
Istruzzioni
Note di ricetta
Ùn fate micca troppu. Cool 10-15 minuti prima di serve.Informazioni nutrizionale
Calorie:650,Carboidrati:57g,Proteina:28g,grassu:3. 4g,Grassi saturati:ventig,Colesterol:100mg,Sodium:630mg,Potassiu:332mg,Fibra:dueg,Zuccheru:6g,Vitamina A:1135IU,Calcium :634mg,Ferru :1.7mg(L'infurmazione nutrizionale furnita hè una stima è varierà secondu i metudi di coccia è e marche di ingredienti utilizati).
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