Purè di Patate di Cavolfiore

I Migliori Nomi Per I Zitelli

Pianu:

Data Di Nascimentu:

Invia

Mandami Per Email Spettaculu Nantu À U Situ

Purè di Patate di Cavolfiore . Questa ricetta di purè di coliflora hè un latu diliziosu satisfacente, pocu in carbuidrati è grande in u gustu! U modu perfettu per gode di coliflore è un sustitutu diliziosu purè di patate !

Una alternativa più sana à a purè di patate

Manghjemu assai veggies in a nostra casa è mi piace assai tutti.

I nostri preferiti sò spaghetti squash è di sicuru broccoli & cavolfiore ! U broccoli è u cavolfiore sò maravigghiusu cum'è a casseruola di latu , in zuppe o arrosti , In fattu, ùn possu micca pensà à una sola manera chì ùn aghju micca a coliflora. Questa ricetta hè sicuramente unu di i mo preferiti!

Mentre ch'elli ùn sò chjaramente micca patate, ci hè un mutivu chì a ghjente spessu si riferisce à elli cum'è fauxtatoes! Quessi purè di patate di cavolfiore pò esse facilmente rimpiazzatu di purè di patate per serve cù quasi tutti i platti! Mi piacenu cù salsa o ancu solu per sè stessu.

A struttura hè simile à una purè di patata, ma assai menu amidacei è anu un sapori di coliflora assai dulce (ovviamente). Sò naturalmente low carb è sò ricchi è cremosi.

Cumu fà una purè di patate di coliflor

Ci piace à cociri a cavolfiore cum'è purè di patate! Per assicurà chì a vostra purè di coliflora diventa perfetta, vi vulete caccià quant'è più acqua pussibule prima di machja.

Aghju coccu è drenu a coliflora, ligeramente fresca è poi mette in un filu di maglia in picculi lochi. Pressu a coliflora in u filatore a rete caccià quant'è acqua ch'e possu. Un'altra opzione (se ùn avete micca un filu di maglia petite) hè di stringhje cù tovaglioli di carta, sguassate dinò l'umidità. Ùn aghjunghje micca crema o latte à sta ricetta, a coliflora hà menu amidu chì e patate, cusì sguassate u liquidu (invece di aghjunghje) dà una texture megliu.

Pure a coliflore o in u mo processatore alimentariu o cù a frullatore a manu finu à liscia. Se preferite una machja menu liscia, pudete certamente aduprà una machja di patata.

Purée de chou-fleur et mélanges

Sicondu ciò chì serve questu, aghju qualchì volta aghjunghje un pocu di furmagliu cheddar o parmesan. Questa ricetta hè assai versatile, cusì sentite liberu di mischjà in i vostri add-ins preferiti ... pezzi di bacon, furmagliu, cipolle verdi! Pudete ancu aghjunghje in una patata se vulete una texture ligeramente più amida.

Carboidrati è Calorie

Sicondu MyFitnessPal, un grande capu di coliflora hà solu 146 calori (per tuttu) 29g carbs, è 12g fibra (solu 17 carbs net per una testa sana). Ùn hè micca male veru?

Per sta ricetta, 1 capu face 4 porzioni (circa 3/4 tazza ognunu). Ancu dopu à u pezzu di furmagliu crema / crema agria, stu platu hè assai più bassu in carboidrati / calori chì un pianu di purè di patate regulare è un latu super gustoso!

Più Ricette Veggie Sane

• Noodles di zucchine - Super prestu !
• Zuppa di verdura per perdita di pisu
• Stir Fry Veggies
• Insalata di Kale Facile - cù salsa di limone frescu
• Spaghetti à la courge au four
• Purè di rape è pastinaca
• Purè di Rutabaga
• Insalata di quinoa di fagioli neri – Avanzate !

Purè di 'patate' di cavolfiore

Ingredienti

• ▢unu capu di cavolfiore circa 2,5-3 liri
• ▢due ounces furmagliu crema
• ▢¼ tazza crema agria
• ▢½ cucchiara di tè cipolla in polvere
• ▢⅛ cucchiara di tè polvere d'agliu
• ▢salinu è pepite à u gustu

Opcional

• ▢erba cipollina è burro per u topping

Istruzzioni

• Lavate a coliflora è fate bollire finu à assai morbidu, circa 15 minuti.
• Sciacqua bè. Pone a coliflora in un filu di maglia è pressu per sprime u più liquidu pussibule. (O stringhje cù asciugamani di carta).
• Utilizendu un processore alimentariu (o un blender a manu à immersione) purea finu à liscia. Aggiuncenu furmagliu crema, crema agria è condimenti. Imbulighjate finu à liscia.
• Pone torna in a pignatta è calore nantu à a stufa à mediu bassu finu à u calore.

Note di ricetta

Informazioni nutrizionale

(L'infurmazione nutrizionale furnita hè una stima è varierà secondu i metudi di coccia è e marche di ingredienti utilizati).

Caloria Calculor

Pianu:

Età:

Crescita (In Cm):

Pesu (In Kg):

U Livellu Di L'Attività Fisica: Minimu Bassa Media Altu Assai Altu

Calcallu

Mandami Per Email Spettaculu Nantu À U Situ