Sauce à la coriandre et au citron vert

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C ilantro Lime Dressing aghjunghje un sapore frescu mexicanu à e vostre insalate è più!

Questa fabulosa ricetta combina i sapori di coriandre, cumin, sucu di lime, agliu è oliu d'aliva in una salsa chì sbocca di pizzazz. Un toccu di meli aghjunghjenu a quantità ghjustu di dolcezza.

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Una salsa faciule (o marinata)

Cilantro è lime sò inseme cum'è ... bè, cilantro è lime. Sò perfetti inseme in tuttu da pollo à la coriandre à la lime à risu di cilantro lime ! Spoon it over salads instead of vinaigrette, drizzle it over brochette di pollo , o aghjunghje à guacamole per una svolta divertente.

Ingredienti in questu dressing sò simplici è s'è vo avete cilantro, probabilmente avete tuttu u restu in manu! Cilantro, lime, meli, agliu è oliu d'aliva. Aghju aghjunghje un pocu di cumin (o chili powder).

Cumu fà una salsa di Cilantro Lime

Questa salsa d'insalata pò esse fatta in parechji modi diffirenti. Tagliate u cilantro è batte l'ingredienti lentamente aghjunghjendu l'oliu se ùn avete micca un blender.

Pudete mischjà tutti l'ingredienti in una volta per un vestitu d'oliu è di l'acitu, o sguassate lentamente in l'oliu cù u blender in funziunamentu per creà un pocu di dressing cremosu.

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1. Pone tutti l'ingredienti in un blender, eccettu l'oliu. Accende è aghjunghje lentamente l'oliu.
2. Pulse è mischjà finu à una crema liscia è spessa.
Opzione:Aghjunghjite 1/2 un avocado maturu per un vestitu più cremosu.

Se vulete guardà qualchi fiocchi di verde, ùn mischiate micca troppu longu.

Delicious Variations

Cilantro lime dressing accoglie una mansa di variazioni. Questa ricetta hè ancu una bella marinata pollo grillé !

• Vulete un pocu di calore? Aghjunghjite un pocu di jalapenos o fiocchi di pepite rossu à u blender.
• U zucchero di limonu puderia rimpiazzà a calce in un pizzicu.
• Se ùn avete micca u meli in manu, l'agave o u zuccheru s'adattanu à u prugettu.
• Mettite in dui o trè picculi pezzi d'avocado se vulete ammansà a picca è aghjunghje un pocu addensante istantaneu è ricchezza cremosa.
• Una cucchiara o duie di iogurtu grecu li daria un pocu di cremosità extra.

Ci hè tanti modi diliziosi per cambià sta ricetta faciule di dressing!

Quantu durerà a salsa di Cilantro Lime?

Cilantro lime dressing deve durà circa 2-3 ghjorni in a frigorifera. L'acidità di u zuccaru di lime aiuta à priservà, ma u gustu dissiparà cù u tempu. S'ellu hè guardatu più di 2-3 ghjorni, ci hè u risicu chì l'agliu, chì hà una acidità estremamente bassu, pò pruduce botulismu, una tossina seria, è questu ùn hè micca un risicu per piglià.

Cume cunservazione di Cilantro Lime Dressing

Cilantro lime dressing stores best in un vasu di vetru ben coperto. O pudete aduprà una buttiglia di plastica. S'ellu si separa, basta à scuzzulate o ripiglià in u blender per recombinà è restaurà.

Cù stu dressing in manu, avete u cundimentu perfettu è versatile per insalate, veggies, o entrees carne.

Ricette di dressing facili

• Vinaigrette rapide au citron
• Sauce au sésame et au gingembre
• Vinaigrette Balsamique
• Salsa à la Mustarda
• Vinaigrette à la lime
• Avocado Ranch Dressing

Cumu serve sta vinaigrette di Cilantro Lime ? Assicuratevi di lascià una valutazione è un cumentu sottu!

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Sauce à la coriandre et au citron vert

Ingredienti

• ▢½ tazza coriandre foglie è steli, imballati
• ▢unu chiodi di garofano agliu macinata
• ▢unu cucchiara sucu di lime frescu
• ▢unu cucchiara di tè meli
• ▢½ cucchiara di tè cumin
• ▢½ tazza oliu d'aliva ligeru o oliu di canola
• ▢1 ½ cucchiaini l'acitu di mela
• ▢salinu è pepite à u gustu

Istruzzioni

• Aghjunghjite tutti l'ingredienti eccettu l'oliu d'oliva à un blender o un picculu processore alimentariu. Pulse uni pochi volte per tagliuzzate u cilantro.
• Turnate u blender à bassa è aghjunghje lentamente in l'oliu.
• Una volta mischju, staghjunate cù u salinu è u pepite à u gustu.
• Refrigerate finu à 1 settimana.

Note di ricetta

Informazioni nutrizionale

(L'infurmazione nutrizionale furnita hè una stima è varierà secondu i metudi di coccia è e marche di ingredienti utilizati).

Caloria Calculor

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