Biscotti facili à u zuccheru

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Questa ricetta di Sugar Cookie hè u biscottu di vacanze perfetta per tuttu l'annu! Una mistura simplice di burro, zuccheru è farina (cù uni pochi di aggiunte), sti biscotti di zuccaru si cuocenu bè ogni volta.

Cortu nantu à ingredienti, ma longu nantu à e decine di modi chì ponu esse adattati, furmatu o decorati!

Cumu fà i cookies di zuccheru

Daveru, i cookies di zuccaru veramente boni sò quelli chì sò uniformi mischiati, formati è cotti.

1. Imbulighjate u burro è u zuccheru finu à u fluffy.
2. Imbulighjate in un ovu. Aghjunghjite ingredienti secchi.
3. Chill a pasta per uni pochi ore. Roll è tagliate cù tagliabiscotti per currisponde à a vostra occasione!

I cookies di zuccaru parenu megliu quandu sò cotti solu finu à chì assai ligeramente marroni nantu à i bordi.

Ùn saltate micca di rinfriscà a pasta di biscotti di zuccaru . Questu permette à u burro per firmà un pocu, chì impediscenu chì i cookies ùn si sparghjenu troppu è parevanu flat. Chilling li aiuta à coccia perfettamente è mantene a so forma.

Cunsiglii per a perfezione

• Ingredienti deve esse à a temperatura di l'ambienti (cumprese u burro è l'ovu) prima di principià.
• Hè veramente IMPORTANTE chì a farina hè misurata currettamente . Ùn scoop a farina cù a tazza di misurazione o imballa a farina in causannu una pasta secca. Cucchiara ligeramente a farina in a misurazione è livellu.
• Verificate l'etiqueta di u vostru burro, certi butteri di marca di a tenda cuntenenu acqua o altri ingredienti chì ùn sò micca stallati bè in questi cookies.
Roll a pastaà 1/4 ″ di spessore per chì cuoce bè. Quandu si stende a pasta, s'ellu hè troppu molle, mette in a frigorifera per uni pochi di minuti. Ùn saltate miccarinfriscà a pasta o i vostri biscotti si sparghjeranu è ùn mantenenu micca a so forma.
• Sè coce in batchs, ùn mette micca novi lochi nantu à una foglia di cookie calda. Questu farà chì a pasta si sparghje.

Imbulighjate a pasta mischjendu l'estratti! Scambià l'estratto di vaniglia per un pocu di menta à Natale! Aghjunghjite l'extract d'amandula o di limonu per un novu sapori.

Cumu decorate i cookies di zuccheru

I cookies di zuccaru sò una di e ricette di cookie più populari per a decorazione. Sentitevi liberi di divertirvi cù tagliatori di biscotti, rotulelli stampati o simpricimenti tagliateli in cerchi.

Per fà i biscotti di zuccaru di Natale, o in ogni mumentu di l'annu, i cookies cut-out assicuratevi chì sò completamente rinfriscati prima di decoru (o u ghjacciu si scioglie).

Pudete decorate cù un frosting suave è embellishments, ma u nostru favuritu hè di utilizà un simplice glassa di biscotti di zuccaru chì finiscinu brillanti è fermu.

Biscotti di zuccheru faciule per u scambiu di cookie

I biscotti di zuccaru fatti in casa sò ideali per a vendita di pane è i scambii di cookie perchè sò cusì faciuli. Alcune di e mo altre ricette di cookie facili preferite per a vendita di pane sò:

• Easy Shortbread Cookies (Cookie Press) - tutti amanu questi belli cookies
• Biscotti à l'ovu – mmm, zuccaru !
• Biscotti di u matrimoniu messicanu - i cookies di bola di neve sò sempre un successu
• Biscotti arrugginiti al cioccolato - cioccolatu è più cioccolatu
• Biscotti perfetti ai pepita di cioccolato - cumplettamente perfettu!
• Biscotti di canna di zucchero - adorable è festiu !

Biscotti facili à u zuccheru

Ingredienti

• ▢unu tazza zuccaru granulatu
• ▢unu tazza burro senza salitu ramolli à a temperatura di l'ambienti
• ▢due cucchiaini extracte di vaniglia
• ▢unu grande ovu a temperatura di l'ambienti
• ▢3 tazze farina per tutti i scopi * vede a nota
• ▢1¼ cucchiaini polvere di coccia
• ▢¼ cucchiara di tè sali

Istruzzioni

• Imbulighjate a farina, u salinu è u lignu in una ciotola è mette da parte.
• Imbulighjate u burro è u zuccheru in una ciotola è mischjà cun un mezcladoru nantu à u mediu finu à u fluffy, circa 3-4 minuti.
• Aghjunghjite l'ova è a vaniglia. Imbulighjate finu à bè cumminatu è lisu.
• Aghjunghjite a mistura di farina un pocu à u mumentu cù u mixer in bassa finu à chì a farina hè incorporata.
• Divide a pasta in a mità, copre cù una pellicola plastica è rinfriscà 4 ore o per a notte.
• Precalentate u fornu à 375 ° F. Mentre u fornu hè preheating, sguassate a pasta da a frigorifera.
• Sprinkle a superficia cun un pocu di zuccaru in polvere o farina per chì a pasta ùn si appiccica. Roll a pasta à ¼ 'di grossu (ùn vulete micca esse troppu magre) è tagliate in forme desiderate.
• Pone i cookies à 1' di distanza nantu à una foglia di cookie ungreased è fate 8-10 minuti o ghjustu finu à chì i cookies cumincianu à marrone nantu à i bordi.
• Cool 2 minutes on the cookie sheet, trasferisce à un rack di rinfrescante è rinfriscà completamente prima di decorate.
• Una volta rinfriscata, decorate cù glassa di biscotti di zuccaru .

Note di ricetta

Informazioni nutrizionale

(L'infurmazione nutrizionale furnita hè una stima è varierà secondu i metudi di coccia è e marche di ingredienti utilizati).

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