Salmon à l'agliu à u fornu

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Delicious Baked Salmon in foil hè unu di i migliori primi per una cucina sana, rapida è gustosa in casa.

In questa ricetta deliziosa, u filetto di salmone sanu hè assaggiatu cù fette di limonu frescu, aneto, è luscious burro d'agliu. U fogliu u mantene extra umitu è ​​savurosu!

Salmone per sta ricetta

Sta ricetta usa a filetto di salmone sanu cum'è hè faciule fà per una folla è esige pocu preparazione. Funziona bè cù qualsiasi tipu di salmone da u salvaticu à l'allevu, o chinook à steelhead.

Cum'è cù a maiò parte di e ricette di salmone, pò esse facilmente adattatu reti individuali ancu (è cottu tuttu in un pacchettu di foil o in pacchetti individuali). cucini pacchetti di foil di salmone per circa 15-20 minuti à 400 ° F.

Garlicky Butter Topping

Tuttu u gustu megliu cù u burro, in particulare u salmone in u fornu. Ancu megliu quandu u burro hè burro à l'agliu ! U burru à l'agliu hà usi infiniti, da salsi à pane à l'agliu o per vestisce al vapore o verdure arrustite . Hè unu di quelli cavalli di cucina chì sò sempre boni per avè in manu.

1. À u focu bassu, funnu u burro, attentu à ùn marrone.
2. Aghjunghjite l'agliu macinatu è coccia delicatamente per un minutu.

Cumu coce u salmone

Da a preparazione à a cucina per a pulizia, u salmone cottu hè solu l'entrée più faciule chì qualchissia puderia sperà.

1. Nantu à un grande pezzu di foglia, strata fette di limonu è aneto frescu cù u salmone sanu sanu.
2. Pigliate cù burro à l'agliu. Piegate è sigillate a foglia in un saccu di tenda è coccia.
3. Quandu hè finitu, apre u fogliu è mette sottu à u broiler per marrone a cima.

U filet di salmone hè megliu quandu hè furnutu cù a pelle per un sapori ottimali è per aiutà à mantene l'umidità. Assicura ancu chì u filetto sanu si mantene inseme durante a cuttura è u platu. A carne sferisce facilmente da a pelle cù una furchetta.

Quantu tempu per coce u salmone

Cum'è tutti i pesci, u salmone si coccia rapidamente in un fornu precalentatu. In generale, a maiò parte di i forni piglianu circa 15 minuti per precalentà à 350 ° F, o 20 minuti per ghjunghje à 400 ° F.

Per cocchi un filetto di salmone di 3 liri in foglia:

• 350 ° F: 20-25 minuti.
• 400 °F: 15-20 minuti
• 450 °F: 12-15 minuti

U tempu varierà secondu u gruixu di u filet. Assicuratevi di cuntrollà cusì chì cucini senza eccessivu, si deve sferisce facilmente cù una forchetta.

Servitu cun patate fondant , asparagus arrusti o carotte glazed , una cena di salmone cottu face una presentazione impressiunanti, ma simplice per invitati o cene speciali cù a famiglia.

Resti

Questa ricetta hè cusì diliziosa chì dubite chì ci sarà restu! Puderanu esse riscaldati dolcemente, ma sò ancu grandi pasta di salmone o pate di salmone !

• Per Riscaldamentu: Mantene u salmone in u fornu rimanente in un cuntainer ben coperto in a frigorifera per quattru ghjorni. Reheat in una padedda coperta di foglia in u fornu.
Per congelare:avvolgere fette individuali in carta pergamena e impilare in sacchetti di congelatore. Spremete quant'è l'aria pussibule prima di sigillare. U salmone si mantene cusì finu à sei mesi. Scongete in a frigorifera prima di rinfriscà - o fate un friddu diliziosu insalata di salmone !

Ricette di salmone

• Salmone grillatu faciule - perfettamente grillatu!
• Salmone Miele Mustarda - cù una salsa simplice di casa
• Salmone al forno in crosta di erbe - pronta in 30 minuti!
• Saumon au sésame, gingembre et brocoli - pranzu in una sola padella
• Asparagus Salmon Foil Pacchetti - salmone teneru è scagliatu !
• Filetti di salmone al forno - cù una marinata di citrus ginger
• Salmone Glazed Miele - da filetti freschi o surgelati

Avete piaciutu stu salmone à u burru à l'agliu? Assicuratevi di lascià una valutazione è un cumentu sottu!

Salmon à l'agliu à u fornu

Ingredienti

• ▢unu latu di filetto di salmone 3 libbra
• ▢6 rametti aneto frescu
• ▢due limoni a fette sottili
• ▢4 chiodi di garofano agliu macinata
• ▢4 cucchiari burro senza salitu
• ▢sali kosher à tastà
• ▢pepite neru à tastà

Istruzzioni

• Eliminate u salmone da a frigorifera è lasciate riposu à a temperatura di l'ambienti mentre preparanu a foglia è u burro d'agliu.
• Preriscalda u fornu à 375 ° F è fodera una teglia da forno rimmed cun un grande pezzu di foglia. Spray cù spray di cucina antiaderente.
• In u mità di u fogliu mette 3 sprigs di aneto è 1 limone tagliatu finamente.
• Pone u salmone, a pelle di a pelle, nantu à l'aneto è i limoni. Roll up the sides of the foil cusì chì u salmone hè in un saccu.
• In una piccula casseruola fonde u burro è l'agliu nantu à u focu bassu è versà nantu à u salmone. Staghjone cù sal kosher è pepite neru.
• Aghjunghjite l'aneto restante è e fette di limone nantu à a cima di u salmone.
• Tende delicatamente u salmone cù foil è coccia per circa 15 minuti o finu à quasi cottu.
• Eliminate da u fornu è sguassate u pezzu superiore di foil.
• Pone u rack di baking à circa 6 pollici da a cima. Aghjunghjite u salmone torna à u fornu è freccia per 3-5 minuti o solu finu à chì a cima hè ligeramente marrone.

Informazioni nutrizionale

(L'infurmazione nutrizionale furnita hè una stima è varierà secondu i metudi di coccia è e marche di ingredienti utilizati).

Caloria Calculor

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U Livellu Di L'Attività Fisica: Minimu Bassa Media Altu Assai Altu

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