Salmone Miele Mustarda

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Stu Salmone Honey Mustard hè un salvatore di vita per a settimana occupata!

Incredibbilmente simplice di fà, hè stupente quantu pochi ingredienti ponu trasfurmà in qualcosa cusì gustoso.

Stu tipu di ricette sò fantastichi per avè in a vostra sacchetta posteriore per a settimana occupata, cum'è Tilapia innegrita è Settimana di Chicken Parmesan ! Unu di i mo picculi cunsiglii favuriti per i pranzi rapidi di a mità di settimana cù sapori chì ponu un punch hè di utilizà una salsa chì duppia cum'è marinata. O, in questu casu, cum'è un glaze - ùn hè micca necessariu marinazione per questu salmone!

U glaze / salsa per sta ricetta hè in realtà solu una ligera adattazione di un classicu Honey Mustard Dressing. Ciò chì mi piace à fà hè di fà grandi lotte di vestiti è mantene in a frigorifera - dura per settimane è simane, finu à chì ùn utilizate micca ingredienti freschi in questu cum'è l'agliu. Allora aghju custituitu a basa di Honey Mustard Dressing cù l'acitu di sidru, u meli, a mustarda, l'oliu, u salinu è u pepite è a mantene in a frigoristica. L'aghju utilizatu per vestisce insalate, qualchì volta puderia aghjunghje un pocu d'agliu.

È l'aghju utilizatu per marinate e carni, o, cum'è per sta ricetta, cum'è glaze è / o salsa!

U salmone hè u mo pesciu preferitu. Mi piace chì hà digià assai sapori è hè cusì succosa, cusì in realtà ùn hà mancu bisognu di tempu di marinatura per infundà u centru cù sapori. In più, questu hè una salsa.

A mo unica regula maiò cù u salmone hè di ùn mai OVERCOOK IT !! Ùn ci hè nunda di più tristu chè taglià in un bellu pezzu di salmone per truvà si seccu in l'internu, piuttostu chè succosa è fioca. A manera di verificà per vede quandu u salmone hè cottu hè di guardà u latu di u salmone. Quandu u mità di u filetto cambia in opaca, significa chì hè coccu.

È ùn vi scurdate, u salmone cuntinueghja a coccia mentre riposu!

Aghju servitu stu salmone di mustarda di miele cù un pocu di purè di patate è asparagus scottati (seared in una padedda secca per un char ottima). Per un manghjatu ancu più veloce, di solitu averebbe pane tostu à u latu cù una insalata verde fresca - utilizate a salsa cum'è a salsa per l'insalata!

Spergu chì vi piace!

Preferiti di salmone

• Alimenti secchi di salmone
• Salmon à l'agliu à u fornu
• Salmone grillatu faciule
• Torte facili di salmone
• Pasta di salmone à u burro di limone

Salmone Miele Mustarda

Ingredienti

• ▢4 filetti di salmone a pelle nantu o fora
• ▢unu cucchiara oliu per a cucina

Glaçure à la moutarde au miel :

• ▢¼ tazza l'acitu di sidru
• ▢¼ tazza Mustarda di Dijon
• ▢¼ tazza meli
• ▢¼ tazza oliu di canola o un altru oliu aromatizatu naturale
• ▢unu dente d'agliu macinata
• ▢½ cucchiara di tè sali
• ▢¼ cucchiara di tè pepite neru

Sauce Add In:

• ▢unu cucchiara mustarda seminata

Istruzzioni

• Imbulighjate a salsa di mustarda di miele in un vasu finu à chì ben combina.
• Pone u salmone in un saccu di zippered o ciotola. Aghjunghjite ¼ tazza di salsa. Imbulighjate à mantellu. Ùn ci hè bisognu di marinate.
• Calami l'oliu in una padedda nantu à u focu medium. Aghjunghjite u salmone è coccia per 3 - 4 minuti finu à u doru profondu. Turnate è coccia l'altra parte per 3 - 4 minuti. Trasferisce à i platti di serve.
• Aghjunghjite a mustarda di semi in a salsa restante. Agite per mischjà. Servite nantu à u salmone.

Note di ricetta

Informazioni nutrizionale

(L'infurmazione nutrizionale furnita hè una stima è varierà secondu i metudi di coccia è e marche di ingredienti utilizati).

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