Tilapia innegrita

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Tilapia innegrita - Questa hè una ricetta diliziosa per a tilapia chì hè nantu à a tavula in menu di 10 minuti! Perfetta per un pastu veloce di a settimana è cusì faciule da fà!

Blackened Tilapia hè una ricetta di tilapia faciule è savurosa chì hè nantu à a tavula in pocu minuti! Questa ricetta principia cù a tilapia, ma ogni pesciu biancu funziona perfettamente! I mischjà un assai sèmplice ricetta di condimenti neri è strofinate nantu à l'esternu di u pesciu. Dà una frittura rapida in una padedda (o mette in u fornu per uni pochi di minuti) cù un pocu di fette di limonu è voilà, u pesciu neru perfettu!

Cumu Blacken Fish

Aghju amparatu nantu à i pesci negri in un recente viaghju in New Orleans cù alcuni amichi. Avemu intesu un pocu di questu in un tour alimentariu chì avemu fattu è dopu avemu godutu un maravigghiusu pisci neru creatu per noi da un chef in l'albergu induve stavamu.

Chì significà u pesciu neru ?

Blackened Fish hè statu fattu populari da u chef Paul Prudhomme in New Orleans è per una bona ragione. Hè assai simplice è diliziosu per fà.

Blackening fish significa spazzolà u pesciu cù u burro è strofinate cù una mistura di condimenti neri. U pesciu hè di solitu frittu in una padedda di ghisa (ma pudete fà tilapia negru ancu in u fornu).

A causa di u burro è di l'assai, l'esternu di u pesciu diventerà un culore scuru scuru mentre u mantene tendre è succoso à l'internu.

Cosa hè Blackened Seasoning?

Cosa serve cù Pesci Negri

A tilapia negrita hè diliziosa servita cù un diliziosu coleslaw cremosa , certi Crock Pot Corn on the Cob , Patate arrostite à u fornu d'erbe simplici o un bellu frescu Insalata di kale cù salsa fresca di limone . Aghju sempre aghjunghje u limone à a padedda per permette di cocilu cù u pesciu neru per un grande sapori (è qualchì volta serve un latu di salsa tartara cun ellu)!

Questa tilapia negrita hè una opzione diliziosa per spezia u nostru preferitu Tacos di pesce facili ancu!

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Tilapia innegrita

Ingredienti

• ▢4 filetti di tilapia o altri pesci bianchi
• ▢unu limone a fette
• ▢unu cucchiara oliu di canola
• ▢due cucchiari burro

Condimentu Blackened

• ▢¾ cucchiara di tè polvere d'agliu
• ▢½ cucchiara di tè ogni salinu è pepite
• ▢1 ½ cucchiaini paprika
• ▢unu cucchiara di tè oregano
• ▢½ cucchiara di tè cumin macinatu
• ▢1 ½ cucchiaini zuccaru marrone

Istruzzioni

• Imbulighjate i condimenti è u zuccheru brunu in una piccula ciotola.
• Sfregate u condimentu nantu à u pesciu è fritte o pane in u fornu cum'è diretta sottu.

Stufa Top

• Scaldate l'oliu è u burro in una padedda di ghisa nantu à u focu mediu altu.
• Aghjunghjite u pesciu staghjunatu è uni pochi di fette di limonu è coccia 3 minuti per latu o ghjustu finu à chì hè fattu (ùn fate micca troppu).
• Servite cù u limone restante.

Fornu

• Turnate u broiler in alta è mette u fornu rack nantu à a cima.
• Linea una padedda cù foglia è aghjunghje filetti di tilapia è uni pochi di fette di limonu. Broil per 3 minuti.
• Flip fish è 3-4 minuti addiziunali finu à chì sò teneri è fiocchi. Ùn fate micca troppu. Servite cù u limone restante.
  

Informazioni nutrizionale

(L'infurmazione nutrizionale furnita hè una stima è varierà secondu i metudi di coccia è e marche di ingredienti utilizati).

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