U Pollu Poached hè carcu di sapori è piglia pocu minuti per fà!
Sè avete bisognu di petti di pollo cotti savurosi è teneri, questa hè a ricetta perfetta.
I petti di pollo senza pelle disossati sò delicatamente pochjati cù erbe fresche è un toccu di brou per u pollulu succoso perfettu per aghjunghje à ogni ricetta!
i leos è i geminis s'accordanu
U pollulu poached hè a mo scelta per i petti di pollo veloci è facili. Escenu incredibbilmente succosi è umidi mentre piglianu pocu sforzu.
Accuminciamu cù petti di pollo frescu è fate sempre uni pochi di più di ciò chì aghju bisognu, perchè stu pollulu ùn hè micca solu stupente, dura uni pochi di ghjorni in a frigorifera è si congela perfettamente.
Per piacè tenete in mente chì sta ricetta hè per a cucina perfetta di petti di pollo senza osse. Se pensate di caccià un pollulu interu, vi cunsigliu di pruvà Pollu Bollita per risultati incredibili (è un brodu fantasticu)!
Cumu pochjà i petti di pollo
Poaching petti di pollo hè un prucessu assai simplice. Puderete simpricimenti u pollulu in una padedda pocu prufonda cù aromatichi (agliu, cipolle, erbe) è coccia per circa 20 minuti in totale.
missaghju di cunduglianza à a morte di u babbu di un amicu
Ùn importa micca quanti petti di pollo aduprate, vi basta à assicurà chì aghjunghje abbastanza brodo per riempie a vostra padedda à a mità di i petti di pollo (circa 1/2 ').
Amu l'arbe fresche è quasi sempre l'aghju in manu. Se ùn avete micca erbe fresche in manu, pudete certamente aduprà seccu.
di chì parlà in facetime
Una volta chì sti petti di pollo anu finitu di coccia, pudete sguassate da a padedda è tritate, affettate o cubetti o ancu sminuzzate! Perfetta per tante ricette, insalate veloci di pollo, quesadillas o qualsiasi tipu di casseruola di pollo!
Ùn scartate micca u pocu di brou in u fondu di a padedda, hè assulutamente carricu di sapori! Se ùn avete micca bisognu subitu, vale a pena congelate (solu mette in una piccula borsa Ziplock è lanciate in u freezer). Aghjunghjite à qualsiasi salsa o ricetta ghjustu da congelata!
Cumu Poch Chicken Tenders
A ricetta quì sottu hè di pochjà petti di pollo senza pelle senza osse. I pani di pollo sò assai più chjuchi, perchè sè vo vulete chjappà, avete aduprà u stessu metudu (è sapori) ma avete bisognu di aghjustà u tempu di coccia per ùn secca.
Segui a ricetta quì sottu, ma lasciate u tempu di riposu coperto à circa 8-10 minuti secondu u grossu di i vostri tendersi di pollo. Vulete assicurà ch'elli righjunghjenu solu 165 ° F.
Se sapete per quale ricetta avete da aduprà stu pollulu (per esempiu in u mo Casserole di Noodle di Pollo ) pudete cambià l'erbe aghjunte per cumplementà a ricetta. Se ùn site micca sicuru, pudete pochjà i petti di pollo cù sapori basi (persellu, cipolla, etc.) per aduprà in ogni ricetta!
E mo ricette preferite cù u pollo poché:
Poaching u pollulu hè faciule è crea un pollulu assai teneru. U puddastru hè incredibilmente tendre è piglia i sapori aghjuntu à u brou di poaching.
U più spessu aduprate u brodu di pollo, ma aghjunghje un spruzzo di vinu biancu hè ancu stupente! Pudete aghjunghje qualsiasi erbe (fresche o secche) à u liquidu è ponu varià secondu a vostra ricetta!
chì manghjà cù e zampe di granciu
- U MIGLIOR Dip Buffalo Chicken : Cremosa, furmagliu è super pazza bona ! Aghjunghjite l'agliu, e cipolle, l'api, l'alloru è un pocu di prezzemolo è timu à u vostru pollulu poached.
- Casserole di risu di broccoli facile : Puddaru, risu, broccoli è furmagliu cotti finu à u doru è bubbly. Add ins in u vostru puddaru poached pò include: agliu, cipolle, prezzemolo, timu, rosmarinu, salvia, condimenti di pollame è grani di pepite.
- Insalata di pasta Cobb : Puddaru, pancetta, avocado, pumati è furmagliu... tutti i migliori sapori in una bocca! Sè u pollulu furcatu per sta ricetta mi piace aghjunghje l'agliu extra, rosmarinu è assai prezzemolo!
- Wrap d'insalata di pollo à l'avocado Ranch : Insalata cremosa di pollo in una salsa d'avocado ! Cum'è a mo Sauce et trempette au lait au lait ranch , Mi piace à aghjunghje u prezzemolo frescu, aneto è basilica cù e cipolle è l'agliu!
Mantenemu stu pollulu in a frigorifera finu à 3 ghjorni. Se vulete guardà più di questu, tagliate o sminuzzate i petti di pollo poached è mette in un cuntainer sigillatu (o un saccu di congelatore) è aghjunghje u brodu restante. Congelate finu à 3 mesi.
4,87da44voti ReviewRicetta Cume fà u pollo frittu
Tempu di preparazionedue minuti U tempu di cucinaventi minuti Tempu tutale22 minuti Servitedue porzioni Autore Holly Nilsson I petti di pollo disossati teneri è succulenti sò pochjati à a perfezione in pochi minuti.Ingredienti
- ▢due petti di pollo disossati 5-7 unces ognunu
- ▢unu cucchiara di tè pepe
- ▢unu chiodi di garofano agliu
- ▢due fette di cipolla grande
- ▢unu ramettu ognunu di erbe fresche timu, rosmarinu è prezzemolo
- ▢unu foglia di alloro
- ▢brou di pollo
Istruzzioni
- Pone u pollulu, l'erbe, u pepite, l'agliu, a cipolla è a foglia di lour in una padedda pocu prufonda.
- Pour in abbastanza brodu per copre u pollo circa ½ modu.
- Purtate à ebollizione, poi riduce u calore è coccia à fogghiu scopre durante 5 minuti.
- Apague u calore, copre è lasciate riposu per 15 minuti.
- Tagliate o tagliuzzate u pollo è riservate u brodu per l'usu in ricette o per serve cù u pollo.
Informazioni nutrizionale
Calorie:136,Carboidrati:unug,Proteina:24g,grassu:3g,Colesterol:72mg,Sodium:131mg,Potassiu:447mg,Vitamina A:35IU,Vitamina C:1.8mg,Calcium :quindicimg,Ferru :0.6mg(L'infurmazione nutrizionale furnita hè una stima è varierà secondu i metudi di coccia è e marche di ingredienti utilizati).
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