Zuppa di pollo hè u pastu perfettu à ogni ora di u ghjornu tuttu l'annu! Questa zuppa di pollo à u limone vi scaldarà da l'internu, soprattuttu in questu tempu d'invernu. Accogliente finu à una grande ciotola di t!
Ci hè un mutivu chì zuppa di noodle di pollo hè l'alimentu universale di cunfortu ... FUNZIONA solu! Una cucchiara di quella ricetta familiare di zuppa savurosa è site trasportatu in a zitiddina.
Zuppa di pollo per l'anima
Ùn hè micca ghjustu cum'è un alimentu di cunfortu puro?
Mi piace solu serve zuppe deliziose è cori zuppa di verdura, Zuppa d'ossa di jambon , è sta faciule Zuppa di Chicken Orzo ! Questa ùn hè micca una zuppa di pollo ordinaria, però, vene cun un pocu di torsione! Questa zuppa d'orzo di pollo à u limonu hà assai erbe fresche cum'è u rosmarinu è l'origanu, usa pasta orzo, è hà un pressu di sucu di limonu brillanti.
Cumu fà una zuppa di pollo à u limone?
Questa zuppa pò esse fatta in circa 30 minuti nantu à a stufa. È pudete ancu rasà quellu tempu cù u pollulu precoccu. Ci piace à fà sta zuppa extra rapida pollo à rôtisserie anch'essi rimanenti ! I passi per fà una zuppa di pollo faciule sò:
- Cogliu u pollulu è mette da parte
- Cogliu i vegetali
- Aghjunghjite u brou è porta à fogghiu
- Tagliuzzate u pollulu
- Aghjunghjite orzo, pollo è erbe à u caldo
Hè cusì simplice!
Cucini Orzo prima di aghjunghje à a zuppa ?
No, si cucina ghjustu in a zuppa mentre si simmers, per quessa, ùn ci hè bisognu di sporcà una altra pignatta! Sò tutte ricette chì usanu menu piatti.
Pò esse aduprate altre forme di pasta? E risu?
Assolutamente! A zuppa di pollo pò esse facilmente fatta cù ogni tipu di pasta è sta zuppa di limone d'ispirazione greca ùn hè micca escepzione. Qualchese corta tagliata di pasta hà da travaglià, basta à coghju finu à chì a pasta hè al dente.
U risu hà da travaglià bè per fà una ricetta di zuppa di pollo di limone, ma tenite in mente chì i diversi tipi di risu anu tempi di coccia diffirenti. U risu biancu deve esse tendre in circa 12-15 minuti, fate solu una prova di gustu per assicurà.
Allora a prossima volta chì avete una brama per l'alimentu cunfortu classicu, pruvate sta deliziosa ricetta di zuppa di pollo! A nostra cosa preferita per avè cù a zuppa di pollo hè a mo incredibile faciule Nisun pane artigianale impastu !
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Zuppa di pollo à u limone
Tempu di preparazione7 minuti U tempu di cucina25 minuti Tempu tutale32 minuti Servite6 porzioni AutoreAmanda Batcher Confortante è ligera, questa zuppa di pollo à u limone hè pronta in circa 30 minuti!Ingredienti
- ▢unu cucchiara oliu d'aliva
- ▢due cucchiari burro senza salitu divisu
- ▢due petti di pollo disossatu senza pelle, tagliatu di grassu
- ▢½ cucchiara di tè sali kosher
- ▢¼ cucchiara di tè pepite neru
- ▢unu mediu cipolla gialla tagliatu à dadi
- ▢due mediu carotte sbucciati e tagliati a dadini
- ▢unu grande gamba di api tagliatu à dadi
- ▢4 chiodi di garofano agliu macinata
- ▢½ cucchiara di tè timu seccu
- ▢4 tazze brou di pollo sodium ridutta
- ▢1 ½ tazze acqua
- ▢unu tazza pasta d'orzu secca cruda
- ▢unu foglia di alloro
- ▢unu ramettu rosmarinu frescu
- ▢unu ramettu oregano frescu
- ▢sucu di 1 limone
- ▢due cucchiaini prezzemolo frescu macinata
Istruzzioni
- Aghjunghjite l'oliu d'aliva è 1 cucchiara di burro à un grande fornu olandese è calà nantu à u caldu mediu. Stagione i petti di pollo da i dui lati cù u salinu è u pepite. Aghjunghjite u pollulu à u fornu olandese è cocilu 3-4 minuti per latu, finu à u marrone d'oru è cottu. Pone u pollo da parte nantu à un pianu.
- Aghjunghjite u burro restante à u fornu olandese, dopu aghjunghje a cipolla, a carota, l'api è l'agliu. Cogliu, remughjendu spessu, finu à a morbidezza, circa 3 minuti. Imbulighjate in u timu seccu.
- Pour in brodu di pollo è acqua, usendu una cucchiara di lignu per scaccià i pezzi marroni in u fondu di u fornu olandese. Purtate à fogghiu.
- Mentre a zuppa hè ghjunta à ebollizione, tagliuzzate u pollulu cù dui forchette. Quandu a zuppa hè cuminciata à bolliri, mettite u pollulu sminuzzatu, l'orzo, l'alloru è aghjunghjenu rami di rosmarinu è oregano. Reduce u calore è fremenu 10-12 minuti, finu à chì l'orzo hè teneru.
- Eliminate è scartate l'alloru è i rametti di rosmarinu / origano. Agite in u zucchero di limonu è u prezzemolo frescu. Tastate è aghjustate i condimenti se ne necessariu.
Informazioni nutrizionale
Servite:1.5tazze,Calorie:217,Carboidrati:24g,Proteina:12g,grassu:7g,Grassi saturati:3g,Colesterol:3. 4mg,Sodium:831mg,Potassiu:420mg,Fibra:unug,Zuccheru:dueg,Vitamina A:3525IU,Vitamina C:14.6mg,Calcium :38mg,Ferru :1.1mg(L'infurmazione nutrizionale furnita hè una stima è varierà secondu i metudi di coccia è e marche di ingredienti utilizati).
chì hè un ripastu dopu un funeraleCorsuPlatu Principale, Zuppa