Questa ricetta veramente ingegnosa face una padella intera di pancakes per alimentà tutti in una volta!
Ùn ci hè bisognu di guardà una padella è flip pancakes una volta è più. Invece, questa hè una versione divertente di una vera ricetta di pancake, solu questi pancakes in foglia sò cotti è tagliati in quadrati di ogni dimensione. Questu hè cusì simplice, serà u novu pranzu di colazione preferitu di tutti!
cumu truvà qualcunu in ligna di rigalu
Chì sò i Pancakes in Foglia?
Quantu avemu amatu i pancakes è i waffles fatti in casa, sò difficiuli di alimentà una folla cum'è avete bisognu di fà una per una. I pancakes in foglia sò simpliciamente impasti di pancake cotti in un pancake fluffy nantu à una padedda. Hè tagliatu in quadrati per serve.
- Fate pancakes in foglia per una folla per chì tuttu u pranzu hè prestu prestu.
- Misura l'ingredienti secchi è l'ingredienti umidi a notte prima è solu mischjà u ghjornu di u ghjornu.
- Perchè i pancakes in foglia sò cusì molli, sò perfetti per ogni tipu di mix-ins!
- Per un colazione o brunch speciale d'anniversariu, è aghjunghje cù panna montata, salsa di fragole è sprinkles colorati!
- Aghjunghjite sani mix-ins cum'è sementi di chia, una dosa di proteina di vaniglia in polvere, o qualchì pastu di lino senza cambià a struttura.
i cani sanu quandu morenu
Ingredienti
BATTER: A pasta di pancake hè cum'è i nostri pancakes fluffy preferiti in forma di padella. Questa ricetta usa farina per tutti l'ughjetti, ova, puddastru, soda, latte, vaniglia, una picca di salinu è una manciata di mirtilli. U latti è u zuccaru di limonu pò esse sustituitu cù u latte di buttermilk si l'avete in manu.
Assurez-vous que les œufs et le lait sont à température ambiante pour que le beurre fondu se mélange bien.
Add-Ins & Toppings
- Aghjunghjite noci tagliuzzate, chips di cioccolatu, pezzi di toffee, frutti secchi, pezzi di pancetta, o girate in alcune conserve di frutta. E pussibulità sò infinite!
- Top cun sciroppu d'acero caldu o salsa di caramelu, uni pochi di cucchiai di conserve, panna montata, cioccolatu o salsa di mirtilli fatti in casa. Certi frutti o banane in fette sò ancu una grande opzione!
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Cumu fà Pancakes in foglia
Ùn ci hè bisognu di frittura frittelle nantu à a piaghja o di fà a cucina tutta affumicata, basta à seguità uni pochi di passi facili per a perfezione di frittelle:
- Imbulighjate l'ingredienti secchi è umidi (eccettu u burro) in tazzi separati. Piegate u seccu in u bagnatu è poi mischjà u burro.
- Scacciate a pasta nantu à una teglia preparata è coccia (cum'è a ricetta sottu) finu à chì un stuzzicadenti inseritu in u centru esce pulitu.
- Raffreddate è tagliate in pezzi di a dimensione desiderata è serve.
Pancakes perfetti ogni volta!
- Ùn mischjà micca a pasta, deve esse umida ma un pocu grumosa.
- Per i pancakes fluffiest mai, lasciate a pasta riposu per circa 3 minuti prima di sparghje in a teglia. Questu permette à u polvere di pane è u bicarbonato di soda per attivà un pocu più, creendu bolle d'aria.
- Sè aduprate frutti freschi o congelati, sguassate in un saccu di farina finu à ch'elli sò rivestiti. Questu aiuta à mantene u fruttu da affundà à u fondu di a padedda.
- Aduprate ova grande, a temperatura di l'ambienti chì creanu a massima risurrezzione è fluffiness durante u prucessu di coccia.
- Hè impurtante d'utilizà a dimensione curretta di a padedda per chì a pasta ùn sia micca sopra o ùn hè micca troppu fina.
- U pancake hè fattu quandu un stuzzicadenti esce pulitu.
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A vostra famiglia hà amatu questi Pancakes in Foglia? Assicuratevi di lascià una valutazione è un cumentu sottu!