Tetrazzini au poulet (congélables !)

Chicken Tetrazzini hè cremosu, furmagliu è satisfacente. Stu piattu di pasta faciule hà un puddastru tendre è spaghetti cotti in una salsa di crema di furmagliu faciule.

pesu nurmale per una femina di 14 anni

Una manciata di add-ins facenu sta casseruola savurosa è diliziosa, u modu perfettu per gode di a rotisserie o di u pollo rimanente!

tagliate i tetrazzini di pollo in una casseruola

Cosa hè Chicken Tetrazzini

Chicken Tetrazzini hè stata chjamata dopu à una famosa soprano italiana. Ch'ella sia vera o micca a storia, sta casseruola darà qualcosa à cantà à tutti quelli chì a manghja !

Hè simplice di fà (da u zero), è cusì versatile per ogni occasione. In una corsa? Il suffit de verser la sauce sur les spaghetti et de servir immédiatement sans cuire. Hè una brisa per tirà sta ricetta!

ingredienti in ciotole per fà Tetrazzini di pollo nantu à una tavola di marmura

Ingredienti è Variazioni

POLLO
Aduprà pollo à rôtisserie , petti di pollo cotti , o ancu cosce . U puddastru sminuzzatu dà un sapori terribili, ma hè bonu per tagliallu in pezzi più grossi se preferite.

SALSA
Qualchissia chì hà mai saltu burro cù funghi è cipolle sapi chì hè una cumminazione vincente. Questu principia cù a rossu chì solu megliu cù l'aghjunzione di vinu biancu, crema, agliu, è condimentu talianu !

Nisun vinu ? Va bè! Se ùn avete micca vinu biancu o sherry in manu, utilizate brou extra o ancu acqua, solu o mischju cù un cube di bouillon.

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Hè bè di sottumette funghi in conserve per freschi, se ne necessariu. Basta sguassate bè è salte cù cipolle. Ùn hè micca un fan di piselli? Nisun prublema, lasciate fora.

prucessu di fà Tetrazzini di pollo

Cumu fà Tetrazzini di pollo

Ùn lasciate micca ingannà u nome di fantasia, Chicken Tetrazzini hè un cinch per fà! Basta pochi passi è una cena deliziosa serà in u fornu !

Precalentate u fornu è fate a pasta.
Intantu, preparate a salsa secondu l'istruzzioni di a ricetta sottu.
Toss the two together with pollame, aghjunghje un sprinkle di furmagliu è coccia finu à bubbly.

Sentite liberu di aghjunghje toppings preferiti cum'è cipolle fritte o prezzemolo tritatu!

prucessu di aghjunghje ingredienti di Chicken Tetrazzini à a casserole

Cunsiglii per fà Casseroles

Assicuratevi di cuocere a pasta ( al dente) in modu chì ferma fermu mentre cuce in a salsa.
Aduprate solu u pollulu precottu. Questa casseruola ùn serà micca u fornu abbastanza longu per coce u pollulu crudu.
Nisun pollo cottu in manu? Solu i petti di bracchetta in acqua fogera per 20 minuti mentre preparanu l'altri ingredienti. Raffreddate in u freezer per uni pochi di minuti prima di tagliate o sminuzzate.
Stu piattu pò esse preparatu finu à 24 ore in anticipu è furnutu prima di serve. Se a coccia hè fridda da u friddu, u tempu di coccia deve esse aumentatu.
U restu deve esse guardatu in a frigorifera in un cuntainer ermeticu finu à 4 ghjorni, o in u freezer finu à trè mesi.

Più casserole cremose

Close up di Tetrazzini di pollo nantu à una piastra

4.91da33voti ReviewRicetta

Tetrazzini à la poule

Tempu di preparazioneventi minuti U tempu di cucina40 minuti Tempu tutaleunu ora Servite8 Autore Holly Nilsson Chicken Tetrazzini hè un casserole cremoso è casgiu chì tutta a famiglia amarà !

Ingredienti

▢12 ounces spaghetti secchi o linguine
▢due tazze pollulu cottu sminuzzatu
▢½ tazza piselli congelati scongelu, optional
▢due tazze mozzarella fiordilatte tagliuzzatu, divisu
▢¼ tazza furmagliu parmigianu tagliuzzatu

Salsa

▢3 cucchiari burro
▢unu picculu cipolla tagliatu à dadi
▢½ libbra funghi a fette
▢4 cucchiari farina
▢1 ⅓ tazze brou di pollo sodium ridutta
▢½ tazza vinu biancu o brodo di pollo extra
▢1 ⅓ tazze crema ligera o latti interu
▢unu cucchiara di tè condimentu talianu
▢unu cucchiara di tè polvere d'agliu
▢8 ounces furmagliu crema cubitu

Istruzzioni

Precalentate u fornu à 350 ° F.
Cuoce a pasta al dente secondu l'indicazione di u pacchettu.
Intantu, funnu u burro in una padedda à u focu mediu. Aghjunghjite e cipolle è coccia finu à l'abitudine. Imbulighjate i funghi è coccia per altri 5 minuti.
Imbulighjate a farina è coccia 1 minutu. Aggiuncenu brou, vinu, crema è condimenti. Agite nantu à u focu mediu finu à chì a mistura vene à fogghiu.
Aghjunghjite u furmagliu crema è mischjà finu à lisu è funnu.
Unisce pasta, salsa, verdura, pollo cottu è 1 tazza di furmagliu mozzarella.
Spread in una casserole di 2qt, copre è fate 20 minuti.
Découvre, recouvre le reste de la mozzarella et du parmesan. Agghiunciu 10-15 minuti più o finu à chì a cassola hè calda è u furmagliu hè funnutu.

Note di ricetta

U vinu biancu pò esse rimpiazzatu cù caldo supplementu se vulete.
I piselli ponu esse omessi o rimpiazzati cù asparagus.

Informazioni nutrizionale

Calorie:581,Carboidrati:42g,Proteina:ventig,grassu:36g,Grassi saturati:vintunug,Colesterol:121mg,Sodium:526mg,Potassiu:391mg,Fibra:dueg,Zuccheru:4g,Vitamina A:1217IU,Vitamina C:8mg,Calcium :257mg,Ferru :duemg

(L'infurmazione nutrizionale furnita hè una stima è varierà secondu i metudi di coccia è e marche di ingredienti utilizati).

CorsuCasseruola, Pollo, Cena, Entree, Platu Principale