Zuppa di Turchia restante cù gnocchi di patate

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Tender Drop Dumplings sò l'aggiunta perfetta à qualsiasi zuppa o ricetta stufa di carne . I purè di patate cremosi sò mischiati cù uni pochi di add-ins chì probabilmente avete in manu. U risultatu hè un dumpling paffutu è teneru nantu à una zuppa di tacchinu restante.

Mentre ch'e aghju sopra zuppa di tacchino, questi ponu ancu andà in a stufatu di pollo o ancu zuppa di hamburger .

Sò tantu entusiasta di associà cun Bob Evans per portà sta ricetta di zuppa chì scalda a pancia!

Tutti sapemu chì i purè di patate sò l'alimentu di cunfortu perfettu è ancu di più quandu diventanu parte di sta zuppa cunsulante. In questa ricetta avemu pigliatu u nostru restu tacchino arrosto è l'hà trasfurmatu in u pastu perfettu per u clima frescu!

Siccomu sta ricetta usa u tacchinu rimanente, questu prubabilmente significa chì aghju ghjustu finitu di coccia una cena di tacchino, cusì aghju pruvatu à mantene a preparazione à u minimu!

Avemu fattu i dumplings usendu Purè di patate Bob Evans per mantene sta ricetta simplice è veloce. Questi purè di patate sò cum'è fatti in casa è anu un gustu diliziosu.

Una zuppa rapida è faciule

Questa ricetta principia cù a cipolla è u tacchinu restante. I più spessu fà Stock di Turchia (o Brodu) da a mo carcassa rimasta, ma pudete puru aduprà u brodu acquistatu in a tenda. S'ellu ci hè sopratuttu di salsa (o drippings) aghjunghjenu per aromatizà u brou ancu di più. Aghju aghjustatu un pezzu di condimentu di pollame à quasi ogni pignatta di turchinu o zuppa di pollo .

Aghju aghjustatu veggies surgelati, però, s'ellu vi resta carotte , cavoli di Bruxelles o fagioli verdi , ponu esse aghjuntu. Siccomu sò digià cotti, vi vulete aghjunghje in l'ultimi minuti 5 per ùn avè micca impastatu.

Cumu fà i Dumplings Drop

Quessi sò diffirenti di un dumpling tradiziunale di patata tedesca. Questi dumplings sò cuscini morbidi è destinati à esse cotti ghjustu una pignatta di zuppa. I pezzi di amido da i dumplings aiutanu à ingrossi u caldo ligeramente mentre i dumplings stessi sò aromatizzati da u caldo.

Mi piace l'aghjunzione di purè di patate à i mo gnocchi di goccia è Purè di patate Bob Evans rende questi una brisa tutale per a preparazione. Sò perfetti in questa ricetta, eliminendu a necessità di fà un batch sanu purè di patate , mantenendu sta ricetta simplice è faciule.

1. Imbulighjate Bob Evans purè di patate, farina, polvere di pane è ova.
2. Imbulighjate finu à avè una pasta densa. A pasta ùn deve esse troppu appiccicosa, aghjunghje un pocu più di farina se a vostra pasta hè assai appiccicosa.
3. Scoop da a cucchiara di cucchiara in a sopa bollente, copre è fogghiu circa 7-9 minuti o finu à chì i dumplings sò cotti in u centru è mantene a so forma. Eliminate da a zuppa è mette da parte.
4. Repetite cù i dumplings restanti.

Per serve, mette uni pochi dumplings in u fondu di ogni ciotola. Pigliate a zuppa sopra è gode.

Cunsiglii per Drop Dumplings

• A pasta deve esse morbida è micca troppu appiccicosa. Si deve tene inseme quandu scooped.
• Lasciate a pasta riposu per 10-15 minuti mentre a zuppa simmers prima di coccia.
• Cogliu i dumplings in picculi lotti.
• Sì i dumplings parenu mossi, probabilmente anu bisognu di coccu più longu. Seranu umidi à l'esternu, ma teneri è cotti à l'internu.
• Ùn cucini micca eccessivamente o i dumplings caderanu.

Zuppa di Turchia restante cù gnocchi di patate

Ingredienti

• ▢unu cipolla tagliatu
• ▢unu cucchiara oliu d'aliva
• ▢8 tazze brodo di tacchino o brodo di pollo
• ▢3 tazze ligumi misti
• ▢due tazze tacchino cottu tagliatu
• ▢½ cucchiara di tè condimentu di pollame

Dumplings di patate

• ▢unu pacchettu Purè di patate à l'agliu di Bob Evans
• ▢1 ½ tazze farina tuttu u scopu
• ▢1 ½ cucchiaini polvere di coccia
• ▢unu cucchiara prezzemolo frescu
• ▢sali à u gustu
• ▢unu grande ovu

Istruzzioni

• Cogliu a cipolla in l'oliu d'oliva nantu à u caldu mediu finu à chì si stende, circa 4 minuti.
• Aghjunghjite l'ingredienti restanti di a zuppa è coccia 15 minuti.
• Intantu mischjà tutti l'ingredienti dumpling in una ciotola media è mischjà bè cù una furchetta per furmà una pasta. A pasta deve esse abbastanza suave, ma micca acquosa.
• Mentre a zuppa bolle, lasciate a pasta ammucciendu cucchiai nantu à a cima di a zuppa. Ancu à fremene finu à chì float à a cima, circa 7 minuti.
• Eliminate cù una cucchiara slotted è ripetite cù i dumplings restante.
• Per serve, mette i dumplings in u fondu di una ciotola di zuppa è ladle soup overtop.

Informazioni nutrizionale

(L'infurmazione nutrizionale furnita hè una stima è varierà secondu i metudi di coccia è e marche di ingredienti utilizati).

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