A zuppa toscana hè TANTO MEGLIO fattu in casa !
Un riccu brodu cremoso, salsiccia italiana, pancetta croccante è patate teneri; tutti i migliori sapori per una ricetta di zuppa cunfortante.
Cos'è la Zuppa Toscana?
Zuppa Toscana, o Zuppa Tuscana hè una deliziosa zuppa cremosa è questa copia di u gattu Olive Garden Zuppa Toscana hè ancu megliu cà a versione di ristorante !
chì pudete sustituisce u zuccheru in polvere
CARNE U bacon aghjunghjenu un sapori salatu affumicatu mentre salsiccia italiana hè cori è staghjunatu (per ùn dì micca una generosa dosa d'agliu).
PATATE Aiutate à addensà a salsa ligeramente è aghjunghje un pocu di amidu. Sè vo site pocu carbing, scambià per cavolfiore !
KALE (o micca!) Kale hè grande in questa zuppa, ma hà bisognu di un pocu di tempu per coccu. L'altri verdi ponu esse sustituiti. Sè aduprate spinaci, aghjunghjenu ghjustu à a fine, postu chì hà bisognu di pocu minuti per marchjà.
Variazioni
Una di e cose più boni di a zuppa hè u fattu chì pudete aghjunghje quasi tuttu! Add u pollulu rimanente in più di a salsiccia.
Saltate e patate è aghjunghje i fagioli cannellini, l'orzo cottu, o a vostra pasta preferita!
Cunsiglii di risparmiu di tempu
- Aghju trovu a cipolla picata congelata in a seccione di u congelatore di a nostra buttrega locale, hè fantastica per a preparazione rapida!
- Verificate a vostra buttrega per avè kale / spinaci pre-lavati o ancu patate tagliate.
- I pezzi di bacon reale (o bacon pre-coccu) salvanu u passu di coccia bacon. Se aduprate pezzi di bacon, fateli croccanti in u micru uni pochi minuti prima di aghjunghje à a zuppa.
Cumu fà una zuppa di zuppa Toscana
- Salsiccia marrone è cipolla, scorri è mette da parte. Cook u bacon finu à croccante.
- Pone tutti l'ingredienti in una pignatta di zuppa (eccettu bacon è crema) in una pignatta grande. Simmer per ricetta quì sottu .
- Imbulighjate a crema pesante è guarnite cù bacon crumbled.
TIPI PRO: Per una zuppa ancu più grossa, fate a slurry mischjendu una piccula quantità di amido di granu in acqua fridda (rapportu 1: 1) è aghjunghje à a zuppa finu à a cunsistenza desiderata.
Conservazione è congelazione di i residui
- Zuppa Toscana si mantene in a frigorifera per circa 4 ghjorni è hè facilmente riscaldatu nantu à a stufa o in u micru. Guarnisce cù u parmigianu grattugiatu è torna cum'è novu!
- U ghjurnale ùn hè micca sempre congelatu bè, perchè sè vo vulete congelate sta zuppa, pigliate un pocu prima di aghjunghje a crema. Una volta scongelata, agite in a crema dopu à u caldu.
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A vostra famiglia hà amatu sta Zuppa Toscana ? Assicuratevi di lascià un cumentu è una valutazione quì sottu!
5da19voti ReviewRicetta zuppa toscana
Tempu di preparazione25 minuti U tempu di cucina25 minuti Tempu tutalecinquanta minuti Servite6 porzioni Autore Holly Nilsson Zuppa Toscana hè una zuppa italiana faciule chjesa di salsiccia, patate è verdi, cù un brodu riccu è cremoso.Ingredienti
- ▢unu libbra salsiccia italiana
- ▢unu grande cipolla tagliatu à dadi
- ▢6 fette bacon tagliatu à dadi
- ▢4 tazze patate sbucciate e tagliate a cubetti da ½
- ▢1 ½ tazze kale spinaci piccati, o freschi
- ▢3 chiodi di garofano agliu macinata
- ▢5 tazze brou di pollo bassu di sodiu
- ▢½ cucchiara di tè peperoni rossi triturati (opcional)
- ▢unu tazza crema pesante
- ▢pepite à u gustu
Istruzzioni
- In una pignatta grande, fate a salsiccia è a cipolla finu à chì ùn ci hè più rosa. Scolate è mette da parte.
- Cogliu bacon nantu à u focu mediu finu à ch'ella sia croccante. Scurciate nantu à una spugna di carta è scorri u grassu da a padedda.
- Aghjunghjite patate, kale, agliu, brodu di pollo, pepite triturate (se utilizate) è salsiccia. Purtate à fogghiu.
- Reduce u calore è fremene scopre 12-14 minuti o finu à chì e patate sò ammorbidite.
- Imbulighjate a crema pesante è u pepite è lasciate 1 minutu.
- Guarnisce cù bacon.
Note di ricetta
Se utilizate spinach, aghjunghje in l'ultimi 2 minuti di coccia. Se vulete una zuppa più grossa, combina 2 tablespoons cornstarch cù 2 tablespoons acqua. Pigliate in a zuppa bollente mentre agite finu à chì a zuppa righjunghji a consistenza desiderata. Ùn pudete micca bisognu di tutta a mistura di cornstarch.Informazioni nutrizionale
Servite:1.25tazza,Calorie:520,Carboidrati:7g,Proteina:16g,grassu:48g,Grassi saturati:vintunug,Colesterol:126mg,Sodium:1438mg,Potassiu:546mg,Fibra:unug,Zuccheru:unug,Vitamina A:2256IU,Vitamina C:38mg,Calcium :85mg,Ferru :duemg(L'infurmazione nutrizionale furnita hè una stima è varierà secondu i metudi di coccia è e marche di ingredienti utilizati).
CorsuAperitivu, Cena, Entree, Pranzu, Primu Platu, Contornu, Zuppa AlimentazioneAmericanu, talianu© SpendWithPennies.com. U cuntenutu è e fotografie sò protetti da copyright. A spartera di sta ricetta hè incuraghjita è apprezzata. Copià è / o incollà ricette cumplete à qualsiasi media suciale hè strettamente pruibita. .
