Ricetta Facile di Gumbo di Pollu è Salsiccia

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Stu Easy Gumbo di pollo A ricetta hè cum'è una festa per a bocca! U gustu vibrante è piccante simmered à a perfezione, sta cumminazione di pollo, salsiccia, okra è verdura hè cotta in un brodu cremosu speziatu cremosu chì hè solu cunsulazione pura.

Avà simu in u foltu di l'inguernu cù i ghjorni longi è tristi è u ventu friddu ... chì mi facenu bramà tutte e zuppe è stufati chì a mo famiglia ama, cumpresu i nostri preferiti. Stufatu di boeuf . E mentri mi piace un bonu classicu crock pot pollo è tagliatelle , sta ricetta faciule di Chicken Gumbo si riunisce rapidamente è facilmente ghjustu nantu à a mo stovetop. Una grande opzione per a cena quandu a pianificazione ùn era micca ben pianificata .... è a notte di settimana sò pazzi occupati.

Mi piace à sperimentà spezie audaci è vibranti per fà cene veloci chì ùn si feranu micca tutti i ghjorni, cum'è in u mo super populari. Zuppa di Taco è Tacos di pesce facili . Classicu condimenti creoli sò perfetti per ricette perchè si mischianu bè in zuppe è stufati chì puniscenu u gustu senza avè da aghjunghje una tonna di altre spezie. Hè esattamente ciò chì aghju fattu cù sta ricetta di gumbo di pollame è salsiccia per mette nantu à a tavula senza passà ore nantu à una pignatta.

Di chì hè fatta Gumbo Soup?

Gumbo hè un puddastru o stufatu di carne chì hè cumuni in a cucina criola. Hè addensatu cù okra è un roux classicu , chì hè una mistura di farina brunita chì dà tunnellate di sapori à u caldo.

Chì ghjè a Differenza trà Gumbo è Jambalaya?

Mentri simili in u gustu è add-ins cum'è pollulu , salsiccia o frutti di mare, Jambalaya hè più un platu di paella o principalmente un platu di risu. Gumbo, invece, hè una ricetta a base di zuppa o stufatu chì hè addensatu cù un roux.

Chì hè tradiziunale servitu cù Gumbo?

Mi piace à serve a mo zuppa di Chicken Gumbo risu biancu pianu , Ma aghju statu in ristoranti in Louisiana chì serve a so ricetta di gumbo cù insalata di patata. Sembra stranu, ma hè certamente diliziosu è aghjunghje una tonna di corpu à a zuppa. Sicuramente un must-try se vi sentite avventuroso in cucina!

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Chì ingredienti sò in Easy Chicken Gumbo?

Mentre ùn ci hè micca veramente una lista di ingredienti per gumbo, mi piace à fà u mo pollulu è salsiccia gumbo cù okra. L'okra agisce cum'è un agente addensante supplementu per a zuppa di gumbo chì a rende extra cremosa è coriosa.

L'ingredienti per sta ricetta Easy Chicken Gumbo sò abbastanza sèmplice è probabilmente avete a maiò parte di elli in a vostra cucina. Questa ricetta hà assai sapori da aromatiche è spezie. Aghjunghjite pepite, cipolle è api per i veggies è a proteina in questa ricetta vene da a salsiccia andouille è u pollulu.

Tutti l'ingredienti sò abbastanza cumuni in a cucina di ogni ghjornu è vi possu guarantiscia, se aghjunghje l'assaggio criolu à a lista, vi vulete mette nantu à tuttu.

Chì pudete serve à fiancu à u vostru Gumbo di Chicken Easy è Salsiccia ?

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Ricetta Facile di Gumbo di Pollu è Salsiccia

Ingredienti

• ▢5 cucchiari burro
• ▢4 cucchiari farina
• ▢unu tazza cipolla dolce tagliatu
• ▢unu tazza pepite rossu tagliatu
• ▢unu tazza pepe giallu tagliatu
• ▢due steli di sedano tagliatu
• ▢1 ½ tazze salsiccia andouille affumicata a fette circa 3 ligami
• ▢due denti d'agliu macinata
• ▢unu cucchiara di tè mustarda macinata
• ▢unu cucchiara di tè pepe di cayenne
• ▢1 ½ cucchiaini paprika
• ▢unu cucchiara di tè polvere d'agliu o l'agliu granulatu
• ▢unu cucchiara di tè condimentu criolu o condimenti cajun
• ▢4 tazze stock di pollo
• ▢2 ½ tazze pettu di pollo cottu tagliatu
• ▢unu foglia di alloro
• ▢unu tazza okra congelata (tagliuzzatu)
• ▢unu cucchiara di tè sali kosher
• ▢unu cucchiara di tè pepite neru frescu
• ▢due tazze risu biancu cottu facultativu, per serve

Istruzzioni

• Fonde u burro in un grande fornu olandese o in una pignatta nantu à u focu medium / high.
• Imbulighjate a farina è cuntinueghja à batte finu à chì a mistura cumencia à turnà u marrone d'oru è l'odore di noci, circa 3-4 minuti. (Ùn cessate di battellu, altrimenti u roux brusgiarà.)
• Imbulighjate a cipolla, u pepite è l'api. Cuntinuà a coccia per 2-3 minuti, remughjendu constantemente, finu à chì i vegetali cumincianu à sbulicà.
• Aghjunghjite a salsiccia à a pignatta è mischjà per combine. Cook per 1 minutu più.
• Imbulighjate l'agliu, a mustarda, a cayenne, u paprika, l'agliu in polvere è u condimentu creole. Cook per 1 minutu più longu, remughjendu constantemente è scraping up any bit marron nantu à u fondu di a padedda.
• Aghjunghjite lentamente u caldo di pollo à a pignatta, simulendu per combine. Aghjunghjite u pollulu è porta a zuppa à fogghiu.
• Turn u calore à bassu. Aghjunghjite a foglia di lour, okra, u salinu è u pepite à a zuppa è stirate per combine. Simmer per 10 minuti o finu à chì a zuppa principia à spessà.
• Servite u gumbo di pollo nantu à u risu, se vulete. Spruce cù cipolle verdi piccate è prezzemolo per un pop extra di culore.

Note di ricetta

Informazioni nutrizionale

(L'infurmazione nutrizionale furnita hè una stima è varierà secondu i metudi di coccia è e marche di ingredienti utilizati).

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